中國食品安全報訊（戴義洲 記者程家武）淮南市壽縣市場監(jiān)管局堅持問題導向，強化風險意識，深入查擺食品安全領域的突出問題和風險隱患，不斷推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動向縱深開展。截至目前，全縣共出動執(zhí)法人3553人次，檢查食品生產經營企業(yè)9255家，檢查覆蓋率119.27%；發(fā)現問題219項，完成整改213項，處置完成率97.3%。
高站位，食品安全“兩個責任”落地落實
縣委第28次常委會會議、縣政府第20次常務會議專題學習全國、全省食品安全辦主任會議精神，要求全縣上下把落實食品安全“兩個責任”機制作為一項政治任務、作為“一把手”工程來抓。同時，建立健全工作機制，制定出臺《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》。截至目前，壽縣共摸底調查各類食品生產經營主體7593家。其中，針對B級主體123家，印發(fā)《關于縣級領導干部包保食品生產經營企業(yè)的通知》，縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)四個班子32名領導干部全部參與包保?？h、鄉(xiāng)、村（居）級領導干部現場督導工作正在全面展開，“兩個責任”數據歸集工作順利完成并上報省、市落實“兩個責任”工作專班。
強考核，食品安全工作重要性凸顯
深入貫徹落實中央辦公廳印發(fā)的《關于進一步激勵廣大干部新時代新?lián)斝伦鳛榈囊庖姟肺募?，縣委、縣政府印發(fā)的《2022年壽縣目標管理績效考評辦法》中，繼續(xù)將食品安全工作列為縣委、縣政府高質量發(fā)展13個重點工作表揚項目。考評分值為3分（百分制），高于省、市考核分值權重；考評范圍為鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)及全部縣直單位（含駐壽單位），實現了全覆蓋。同時，繼續(xù)把重大食品安全工作作為“一票否優(yōu)”不評先進的剛性條件。
抓重點，階段性中心工作成效明顯
今年以來，圍繞縣委、縣政府中心工作，結合正在開展的食品安全“守查?！睂ｍ椥袆樱A段性重點工作開展卓有成效。全面加強群體性聚餐食品安全監(jiān)管工作，開展專項整治，嚴格落實“黨政同責，一崗雙責”，壓實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任，開展隱患排查、落實備案制度、實行分類指導、加強農村流動廚師管理。專項整治共檢查相關餐飲經營戶68戶次，培訓流動廚師136人次，報備自辦宴席103場次，消除問題隱患21個。
重宣傳，“守查?！睂ｍ椥袆臃諊鷿夂?/span>
為充分展示食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作成效，壽縣市場監(jiān)管局持續(xù)加大宣傳力度，多層次、多角度反映專項行動效果，營造“守查?！睗夂穹諊ｍ椥袆娱_展以來，在人民日報、省委辦公廳《安徽信息》（每日快報）等新聞報道、信息167條。
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