中國食品安全報訊（丁興?。?span style="text-indent: 2em;">近日，甘肅省定西市臨洮縣委常委、縣政府常務(wù)副縣長深入食品安全包保企業(yè)實(shí)地督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組深入三家食品經(jīng)營企業(yè)，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理制度建設(shè)、人員管理、食品采購、運(yùn)輸儲存、經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)安全風(fēng)險管控情況，對企業(yè)進(jìn)貨索證索票、采購驗(yàn)收、庫房管理、臨期及不合格食品管理等制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，現(xiàn)場指出存在的問題，提出整改提升要求。

督導(dǎo)組要求，各食品經(jīng)營企業(yè)要全面強(qiáng)化食品經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品管理員、食品安全總監(jiān)要認(rèn)真履行職責(zé)，落實(shí)好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)全流程、全過程風(fēng)險管控，確保主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)；市場監(jiān)管部門要以“四個最嚴(yán)”為根本遵循，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促企業(yè)立即整改存在的問題短板，嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)，嚴(yán)格按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，不斷提高食品安全保障水平，全力維護(hù)人民群眾食品安全。