中國食品安全網(wǎng)訊（卿小鳳 陳璦 記者程伯全）正值春季開學，校園食品安全尤其重要，關(guān)系到廣大師生“舌尖上的安全”，為消除食品安全隱患，保障師生飲食安全，結(jié)合“春雷行動2023”，近日，四川省武勝縣街子市場監(jiān)督管理所會同中心鎮(zhèn)食安辦、各學校代表開展域內(nèi)校園食品安全聯(lián)合檢查。

檢查組以學校食堂為重點，進一步深化“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對轄區(qū)學校食堂、校內(nèi)小賣部進行全要素、全覆蓋監(jiān)督檢查。重點檢查了無證上崗、餐飲具清洗消毒不規(guī)范、購貨渠道不正規(guī)、進貨查驗記錄制度不落實、加工場所衛(wèi)生差及使用過期腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，督查組現(xiàn)場提出了整改建議，并要求立即整改，對不能立即整改的要求相關(guān)學校限期整改，及時消除食品安全隱患，筑牢食品安全防線。

中心鎮(zhèn)食安辦還組織轄區(qū)內(nèi)學校校長、校外供餐單位、涉校食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人召開校園食品安全專題會，對校園食品安全工作進行再動員、再部署、再強調(diào)，進一步壓緊壓實校園食品安全主體責任、校（園）長食品安全第一責任人責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任，督促校長（園長）切實重視并親自研究、部署、檢查校園食品安全工作，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制要求，持續(xù)推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”升級改造工作。