中國食品安全報訊（盧藝元 鄒優(yōu)君）為進(jìn)一步推動食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”落地見效，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，北海市鐵山港區(qū)高位推動、快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施，全面推動建立健全分層分級包保工作機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)擔(dān)責(zé)履責(zé)能力，打通食品安全“最后一公里”。

強(qiáng)化高位推動。將學(xué)習(xí)“兩個責(zé)任”文件納入?yún)^(qū)委常委會、區(qū)政府常務(wù)會議，組織召開專題工作會議，領(lǐng)導(dǎo)干部第一時間專題學(xué)習(xí)中央、自治區(qū)和北海市“兩個責(zé)任”文件和講話精神，以上率下，以“關(guān)鍵少數(shù)”帶動“絕大多數(shù)”，深刻領(lǐng)會“兩個責(zé)任”精神。區(qū)委、區(qū)政府專題研究推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實見效事宜，明確要求要加快建立分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，明確區(qū)、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和村干部包保責(zé)任范圍，制定層級對應(yīng)的責(zé)任清單，逐級簽訂承諾書，緊繃安全之弦、壓實工作責(zé)任、落細(xì)工作舉措，全力推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實落細(xì)。

強(qiáng)化精準(zhǔn)施策。鐵山港區(qū)食藥安委牽頭起草《建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實實施方案》，方案對標(biāo)國家、自治區(qū)、北海市安排部署，按照“包保企業(yè)全覆蓋，主體責(zé)任全落實”要求，將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，分層分級落實到具體人，明確職責(zé)和任務(wù)，先期推動全區(qū)工作開展。迅速組織對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等全覆蓋摸底調(diào)查，細(xì)化包保主體分級標(biāo)準(zhǔn)，按照B、C、D三個等級開展分類認(rèn)定工作；分層分級對應(yīng)，明確區(qū)級18人、鎮(zhèn)級63人、村級165人包保干部責(zé)任清單和任務(wù)清單，區(qū)委書記、區(qū)長帶頭認(rèn)領(lǐng)包保主體，組織簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，實施一企一策精準(zhǔn)幫扶，及時開展走訪服務(wù)和政策指導(dǎo)，精準(zhǔn)排查和防控食品安全風(fēng)險隱患，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

強(qiáng)化落地見效。把“兩個責(zé)任”落實情況納入食品安全黨政同責(zé)考核，將轄區(qū)劃分為4個片區(qū)，由12名專班人員“點對點”指導(dǎo)，每日調(diào)度各鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)進(jìn)展情況，全力推進(jìn)工作任務(wù)落實。舉辦鐵山港區(qū)落實食品安全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制工作會議，明確包保干部權(quán)責(zé)任務(wù)和時間節(jié)點，提高企業(yè)主體責(zé)任履職能力。今年以來，轄區(qū)在產(chǎn)14家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理員接受抽查考核，抽考覆蓋率和合格率100%；547家餐飲店723名從業(yè)人員互聯(lián)網(wǎng)食品安全培訓(xùn)考核率達(dá)98.27%，依托“雙隨機(jī)+監(jiān)管”推進(jìn)區(qū)、鎮(zhèn)多部門食品安全聯(lián)合整治，跨部門監(jiān)管率達(dá)84%。迅速推進(jìn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全管理“兩員”配備工作，轄區(qū)34家B級、458家C級、346家D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體100%實現(xiàn)包保認(rèn)領(lǐng)。