中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳璦 記者程伯全）為加快推進(jìn)食品安全“屬地管理責(zé)任”和“企業(yè)主體責(zé)任”落地見效，11月10日，成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織大型食品批發(fā)市場(chǎng)開辦方、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、餐飲企業(yè)及酒店召開落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任暨食品安全“兩個(gè)責(zé)任”宣貫會(huì)，區(qū)食安辦副主任主持會(huì)議。

會(huì)議對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行解讀，向與會(huì)企業(yè)代表發(fā)放食品安全“兩個(gè)責(zé)任”明白卡，要求企業(yè)盡快建立食品安全管理制度，落實(shí)自查要求，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制。

會(huì)議指出，壓實(shí)食品安全“屬地管理責(zé)任”和“企業(yè)主體責(zé)任”，是當(dāng)前進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的重中之重。要充分認(rèn)識(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制是貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體行動(dòng)和務(wù)實(shí)舉措，是對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力的再增強(qiáng)，是對(duì)食品安全責(zé)任體系的再完善。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控能力，提高質(zhì)量管理水平，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全社會(huì)責(zé)任和主體責(zé)任。