香氣濃郁的四喜丸子,現(xiàn)場(chǎng)制作的手工香腸,紅紅火火的春聯(lián)和色彩斑斕的鮮花……走進(jìn)沈陽大東副食品商場(chǎng),各類年貨讓人目不暇接,喜慶的年味撲面而來。為更好地滿足節(jié)日市場(chǎng)需求,大東副食品商場(chǎng)組織了120余種蔬菜、120余種鮮果及千余種特色產(chǎn)品,豐富市民的菜籃子、果盤子。
大東副食品商場(chǎng)前身是形成于1829年的“小東門菜行”,至今已有近200年的歷史,目前經(jīng)營面積約5500平方米,因極具特色、商品物美價(jià)廉深受沈城市民喜愛。隨著沈陽文旅持續(xù)火爆,大東副食品商場(chǎng)漸成游客“打卡點(diǎn)”。據(jù)統(tǒng)計(jì),商場(chǎng)日均客流量超過2萬人,節(jié)日期間日均客流量達(dá)3萬人,其中外地消費(fèi)者占比近三成。
每年大東副食品商場(chǎng)都會(huì)設(shè)置年貨展銷區(qū)域,準(zhǔn)備大量新鮮實(shí)惠的年貨,保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。今年,除了來自遼寧本地和山東、河北、陜西等地的新鮮蔬果,商場(chǎng)還增加了鮮花作為新年貨,包括沈陽的玫瑰、凌源的百合;搭建國潮風(fēng)多元化的消費(fèi)場(chǎng)景,百年老字號(hào)沈陽稻香村的“盛京八景”糕點(diǎn)禮盒、低糖福果等兼具文化和健康特色的產(chǎn)品都備受消費(fèi)者青睞。商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,作為年夜飯的“壓軸菜”,大東副食制作的四喜丸子、鍋包肉、肉腸、烤鴨等風(fēng)味食品,持續(xù)多年占據(jù)著沈陽人的團(tuán)圓餐桌。
為保障食品品質(zhì)與安全,大東副食品商場(chǎng)要求所有上游供貨商提供齊全的檢疫檢測(cè)報(bào)告,食材進(jìn)入商場(chǎng)當(dāng)天必須進(jìn)行快速檢測(cè),兩小時(shí)出具檢測(cè)結(jié)果,并在店內(nèi)公示,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。(金曉玲)