酒類正成為提振消費的先鋒。
從熱度正盛的618購物節(jié)看,天貓、京東、美團等線上平臺酒水業(yè)務(wù)增長迅猛。以天貓618第一階段(5月13日至26日)數(shù)據(jù)為例,國產(chǎn)白酒、葡萄酒、黃酒均實現(xiàn)雙位數(shù)增長,名酒品牌劍南春銷售額同比增長284%。
線上如火如荼的同時,以“擴內(nèi)需、促消費”為核心的四川國際美酒博覽會,于18日在德陽綿竹市舉行,匯集來自全球10余個國家及地區(qū)的超百家知名酒企,舉辦22場系列活動,全方位激活酒類消費活力。
作為綿竹產(chǎn)區(qū)的龍頭和東道主之一,劍南春也開展一系列精彩活動,深度展現(xiàn)綿竹產(chǎn)區(qū)的深厚釀造底蘊和劍南春自南齊永明五年以來,1500余年的名酒輝煌。
展會+銷場,1+1>2
在劍南老街上,來自不同國家、品類豐富的酒種展位鱗次櫛比,令人目不暇接。
漫步于明清風(fēng)格的建筑群中,五大沉浸式展區(qū)分布錯落有致。名酒特展區(qū)、國際綜合酒品區(qū)、四川會館美酒展區(qū)、國內(nèi)綜合精品區(qū)及綿竹酒業(yè)特色區(qū),與數(shù)千年的綿竹酒韻相互輝映。
白酒的馥郁、啤酒的清爽、葡萄酒的優(yōu)雅、黃酒的溫潤、露酒的綿柔以及國際蒸餾酒的濃烈,全品類佳釀薈萃于此,與天益老號老窖池飄出的醇厚酒香交織碰撞,匯聚成一場芬芳四溢的世界酒香盛宴。
不只有展會,酒博會還在綿竹廣場打造沉浸式主銷場。創(chuàng)意品鑒工坊里酒香四溢,美食美酒嘉年華熱鬧非凡,煙火氣十足的市集,集觀賞、品鑒、購物于一體,為消費者帶來“可看、可品、可買”的一站式消費新體驗。
同時,綿竹政府還在酒博會期間發(fā)放專項消費券、打造主題消費新場景、發(fā)動商家聯(lián)動促銷,突出以會促產(chǎn)、以展促銷、展城聯(lián)動,激發(fā)消費活力。
一位在綿竹廣場逛展的消費者向云酒頭條表示,以前很少在街頭碰到品鑒活動,活動不僅有趣,而且互動性特別好。他的手里拿著調(diào)好的加冰雞尾酒和一些小商品,收獲頗豐。
活動方面,除了盛大的開幕式,本屆酒博會還將呈現(xiàn)第二屆中國酒業(yè)“華夏美學(xué)大會”、川酒德陽綿竹產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會、劍南春品牌之夜、美酒消費季等共計22個系列活動,前瞻行業(yè)趨勢,深挖文化價值,探討產(chǎn)區(qū)發(fā)展、促進酒類消費。
其中,文化價值挖掘是本屆酒博會活動的鮮明旗幟。
在即將開幕的第二屆中國酒業(yè)“華夏美學(xué)大會”,將有多位文化領(lǐng)域名家學(xué)者將受邀登臺,以酒為媒,從美學(xué)、歷史、藝術(shù)等多元視角,深入剖析華夏酒文化的深厚底蘊與時代美學(xué)價值,為酒業(yè)同仁和文化愛好者帶來一場兼具思想深度與文化魅力的跨界盛宴。
此外,本屆酒博會緊扣“非遺中國年”,開展“非遺傳承匠心釀造”國家級非遺代表性傳承人走進德陽產(chǎn)區(qū)系列活動。川酒六朵金花相關(guān)負責(zé)人將共聚一堂,研討非遺釀造技藝傳承創(chuàng)新路徑,共同簽署“非遺傳承匠心釀造”宣言。
作為擁有1500余年歷史的東道主,劍南春早在酒博會開始前,就開啟了重走“御酒進貢之路”系列活動,解碼劍南春傳承千年的御酒基因,復(fù)刻唐朝時期進獻御酒通過劍門關(guān)的歷史場景,實現(xiàn)從“賣酒”到“賣文化”的產(chǎn)業(yè)維度升級。
6月18日,劍南春2025開釀盛典啟幕?;顒釉趫允貍鹘y(tǒng)釀造技藝的同時,更以AI為筆,繪就詩仙李白的數(shù)字化身影,讓“舉杯邀明月”的浪漫跨越千年,與當(dāng)代釀藝大師共話傳承與創(chuàng)新的時代命題。
一場盛會,向世界展示綿竹酒韻
在劍南老街文化街區(qū)的天益老號博物館,中國酒業(yè)的數(shù)千年發(fā)展,穿透歷史迷霧,緩緩走來。
天益老號博物館以劍南春的發(fā)展和傳承為主線,以皇家酒文化的發(fā)展為輔線,聯(lián)合陜西歷史博物館、三星堆博物館以及綿竹博物館等,再現(xiàn)中國酒文化之輝煌。
在這里,逛展嘉賓能看到來自三星堆的大量酒器,了解商周時期的酒祭之禮,欣賞形制獨特的青銅器……
酒博會把展會設(shè)置在劍南老街,一方面是站在文化與文明的高度,讓世界了解了博大精深的中華酒文化;另一方面,也將不同的文化符號與德陽產(chǎn)區(qū)深度綁定,讓產(chǎn)區(qū)形象更多元和豐富。
同時,世界亦見證著得天獨厚、澎湃發(fā)展的德陽產(chǎn)區(qū)。
德陽產(chǎn)區(qū)地處北緯30度黃金釀造帶,是川酒U美酒帶的上風(fēng)上水端,夏無酷暑、冬無嚴寒,土壤有機質(zhì)高,為微生物的繁衍提供了絕佳條件;龍門山脈冰川融水低鈉多鍶、清冽甘甜,為釀酒提供優(yōu)質(zhì)水源;千年傳承的釀造技藝,鑄就了德陽美酒獨特風(fēng)味。
深厚的底蘊,讓德陽獲得“中國美酒名城”和“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”稱號。目前,德陽擁有劍南春、金雁酒業(yè)、東圣酒業(yè)等知名白酒企業(yè)106家,2024年,全市規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量10.1萬千升,較上年增長31.2%;產(chǎn)值309億元、增長15.5%;營收227.7億元,增長4.7%。
作為核心引擎的綿竹市,貢獻了德陽85%以上的白酒產(chǎn)能,并在全國率先設(shè)立縣級酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,組建綿竹酒業(yè)集團,每年撥付不低于2000萬元專項資金,強力推動品牌建設(shè)、品質(zhì)升級與酒旅融合,助力德陽產(chǎn)區(qū)“建設(shè)全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū)”。
另一方面,當(dāng)世界各地的酒業(yè)人來到綿竹的劍南老街,“唐時宮廷酒”的千年傳奇將變得更加立體。從南齊永明五年的溯源,到李白的“解貂贖酒”的典故,到宮廷御酒的輝煌,這個延續(xù)一千多年的故事,有太多細節(jié)可以吸引人,打動人,吸引世界了解劍南春。
來到“天益老號”酒坊遺址的參展嘉賓,無一不被歷史久遠、保存完整,并且至今仍在生產(chǎn)的傳統(tǒng)釀酒作坊深深震撼。該遺址2004年入選“中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”,2006年入選“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。
劍南春還敞開大門,邀請全球客商深度探訪集全智能化、機械化于一體的大唐國酒生態(tài)園(二期)釀酒工程。它的建成投運,不僅為劍南春新增5萬噸優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能,更成為劍南春產(chǎn)能與品質(zhì)飛躍的基石。
在占地5萬平方米的萬噸陶壇庫中,23000多個陶壇猶如兵馬俑般排列,在時光中陳釀,是劍南春的好酒根基。據(jù)悉,這是劍南春最大的陶壇酒庫房,也是目前中國最大的單一原酒陶壇陳貯庫。
從天益老號的千年傳承到智能化生產(chǎn)車間創(chuàng)新,再到萬噸陶壇庫的陳釀,劍南春始終走在時代前列,持續(xù)釀造好酒。由古及今,劍南春人在每一個環(huán)節(jié)上的精益求精,才有了“唐時宮廷酒”的盛名,也有了“今日劍南春”的鼎盛。
在酒博會舞臺,德陽綿竹以海納百川之勢為全球酒業(yè)提供平臺,讓綿竹美酒的卓越品質(zhì)在世界級舞臺綻放光芒。劍南春也從多維度全方位彰顯品牌底蘊與品質(zhì)魅力,大踏步走向世界舞臺。