中國食品安全網(wǎng)訊（陳亞飛 付康）為切實保障秋季開學(xué)期間校園食品安全，讓師生吃得放心、家長安心，9月1日，通許縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安部門深入各學(xué)校，針對2025年秋季開學(xué)第一餐開展全面督導(dǎo)檢查。此次行動聚焦校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在精準排查風險隱患，壓實學(xué)校食品安全主體責任，為新學(xué)期師生飲食安全筑牢防線。

此次聯(lián)合檢查通過現(xiàn)場督導(dǎo)，重點對學(xué)校食堂證照、從業(yè)人員健康證明、食材進貨查驗、餐具消毒流程、食品留樣、后廚衛(wèi)生環(huán)境等進行檢查，同時提醒學(xué)校嚴禁采購、使用未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品，嚴禁違規(guī)加工制作涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風險食品。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別細節(jié)問題，檢查組當場提出具體整改意見，要求學(xué)校立行立改或限期整改。為確保整改實效，后續(xù)將通過"回頭看"形成監(jiān)管閉環(huán)，堅決消除各類食品安全風險隱患。同時，檢查組向?qū)W校相關(guān)負責人強調(diào)，校園食品安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，是學(xué)校工作的重中之重。學(xué)校要進一步增強食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任，完善食品安全管理制度，加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，切實做好食品安全各項工作，為師生營造安全、健康的飲食環(huán)境 。

下一步，通許縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對校園食品安全的監(jiān)管力度，增加檢查頻次，拓寬檢查范圍，聯(lián)合公安局等多部門建立常態(tài)化聯(lián)合監(jiān)管機制，形成監(jiān)管合力。以“零容忍”的態(tài)度守護校園食品安全，全力保障師生“舌尖上的安全”，讓學(xué)生滿意、家長放心 。