今年以來，河北省邯鄲市涉縣市場監(jiān)管局切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)法檢查，積極探索建立學(xué)校食品安全精細(xì)化監(jiān)管模式，維護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

縣市場監(jiān)管局在學(xué)期開學(xué)前組織全縣學(xué)校校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員召開專題培訓(xùn)會(huì)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，全覆蓋實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度；積極搭建“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”遠(yuǎn)程智慧化監(jiān)管平臺(tái)，24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)食品安全問題立即傳數(shù)據(jù)，分級(jí)分類核查處置，每月將巡查結(jié)果通報(bào)給學(xué)校和家長委員會(huì)，共同督促學(xué)校及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。目前，全縣6家學(xué)校食堂已成功創(chuàng)建為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂。

依托省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建民生工程，幫助指導(dǎo)全縣學(xué)校食堂從硬件基礎(chǔ)、軟件水平開展全面提升改造，將食堂改造成為制度健全、環(huán)境整潔、設(shè)施完備、流程合理、風(fēng)險(xiǎn)可控的省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂，全面規(guī)范提升學(xué)習(xí)食堂軟硬件管理水平，為廣大師生營造一個(gè)安全放心的就餐環(huán)境。（張羽會(huì)）