中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（丁昊 記者程家武） 食品安全既是重大的民生問(wèn)題，也是重大的政治問(wèn)題。今年以來(lái)，安徽濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局總結(jié)過(guò)去食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作經(jīng)驗(yàn)，按照“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年常態(tài)化”的目標(biāo)，聚焦農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱點(diǎn)，針對(duì)包保干部、食品安全“四員”及包保主體食品安全員經(jīng)常更換、專(zhuān)業(yè)程度不高等問(wèn)題，組織專(zhuān)家對(duì)各鎮(zhèn)（園區(qū)）開(kāi)展了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”監(jiān)管培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次專(zhuān)題培訓(xùn)，專(zhuān)家圍繞食品安全“兩個(gè)責(zé)任”政策法律解讀、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”屬地監(jiān)管責(zé)任、食品安全總監(jiān)及食品安全員日常監(jiān)管職責(zé)、企業(yè)（小作坊）食品安全檢查規(guī)范流程、農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等內(nèi)容進(jìn)行宣講，詳細(xì)梳理了日常監(jiān)管工作中的各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，強(qiáng)化培訓(xùn)人員屬地監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，提升培訓(xùn)人員按要求開(kāi)展食品安全監(jiān)管能力。各鎮(zhèn)（園區(qū)）也利用培訓(xùn)契機(jī)結(jié)合自身情況部署了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局

為進(jìn)一步做好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作，長(zhǎng)效推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任精準(zhǔn)落實(shí)，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)強(qiáng)化對(duì)食品安全管理人員培訓(xùn)考核、強(qiáng)化對(duì)鎮(zhèn)（園區(qū)）食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)支撐、強(qiáng)化對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任分類(lèi)指導(dǎo)等方式，增強(qiáng)監(jiān)管人員照單履職能力，提升基層食品安全監(jiān)管效率。

下一步，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”監(jiān)管工作，細(xì)化落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，定期組織召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)、校園食品安全培訓(xùn)會(huì)等會(huì)議，推動(dòng)各鎮(zhèn)（園區(qū)）食安辦對(duì)鄉(xiāng)村包保干部開(kāi)展培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)，切實(shí)幫助監(jiān)管人員及時(shí)掌握食品安全“兩個(gè)責(zé)任”監(jiān)管最新要求和工作方法，深入推進(jìn)基層食品安全網(wǎng)格化治理，完善食品安全社會(huì)共治體系。