中國食品安全網(wǎng)訊（陳影 記者程家武） 民以食為天、食以安為先。為進(jìn)一步做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作，排除居民群眾的飲食安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。4月23日上午，臨泉縣城東街道勝利社區(qū)開展食品安全排查活動。

食安排查  圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

活動中，社區(qū)網(wǎng)格員、志愿者對轄區(qū)內(nèi)食品銷售點(diǎn)進(jìn)行了全面的排查，重點(diǎn)查看超市、餐飲等店鋪經(jīng)營者證照是否齊全，同時(shí)對轄區(qū)內(nèi)飯店后廚是否衛(wèi)生、餐具是否進(jìn)行清潔消毒、食材采購、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否嚴(yán)格管控，對排查中發(fā)現(xiàn)的問題要求責(zé)任人立即整改。包括超市內(nèi)食品的包裝、標(biāo)簽、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息以及商品的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)。社區(qū)工作人員還對被檢單位負(fù)責(zé)人及員工進(jìn)行食品安全知識宣傳，要求大家立足群眾身體健康，認(rèn)真履行好食品安全主體責(zé)任，提高食品安全管理工作水平，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，確保廣大居民群眾“舌尖上的安全”。

食安排查 圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

通過此次活動，進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)食品經(jīng)營者守法經(jīng)營的責(zé)任意識，提高居民對食品安全的了解和關(guān)注度，營造了“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。下一步，勝利社區(qū)將充分發(fā)揮社區(qū)監(jiān)督效能，進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位經(jīng)營行為，加大食品安全監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，保障轄區(qū)居民群眾的飲食安全。