中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張杰 記者程家武） 為切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，深入開(kāi)展校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全方位構(gòu)筑校園食品安全防線，霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局走好“三步棋”，全力護(hù)航學(xué)校食品安全。

一是走好部署“先手棋”。為扎實(shí)開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作，霍邱縣局迅速響應(yīng)，在5月20日上午全國(guó)專項(xiàng)整治部署視頻會(huì)后，立即部署安排開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治監(jiān)督檢查、宣傳和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，合力推動(dòng)專項(xiàng)整治各項(xiàng)任務(wù)快速高效落實(shí)。6月4日下午，在全縣中小學(xué)校園食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作會(huì)議上，就校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治進(jìn)行再部署。

二是走好檢查“監(jiān)管棋”。股所聯(lián)動(dòng)凝聚合力，全面開(kāi)展中小學(xué)食堂檢查，重點(diǎn)檢查三防設(shè)施是否完善，擋鼠板是否符合要求，蟲害消殺記錄、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、餐飲具清洗消毒、大宗食材（含預(yù)制菜）公示與采購(gòu)、食品留樣等情況，確保學(xué)生飲食安全。5月20日以來(lái)，共出動(dòng)129人次，檢查中小學(xué)學(xué)校食堂67家次，校外供餐單位2家次，發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患10個(gè)。

三是走好整改“落實(shí)棋”。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，要求學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位及時(shí)整改自查、督查檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，屬地市場(chǎng)監(jiān)管所跟蹤檢查、對(duì)賬銷號(hào)，確保問(wèn)題及時(shí)整改到位，實(shí)行閉環(huán)管理；同時(shí)，對(duì)常見(jiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行匯總研判，深入分析全縣校園食品安全的整體形勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，精準(zhǔn)把控后期學(xué)校食品安全監(jiān)管方向。