中國食品安全網(wǎng)訊（陳方園 記者程家武） 近日，城東街道光明社區(qū)積極開展了食品安全排查活動，其目的在于全力保障居民的飲食安全，為社區(qū)居民的健康生活筑牢防線。

此次活動涵蓋了社區(qū)內(nèi)形形色色的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，無論是大型超市，還是街邊的小餐館、尋常的小賣店，均在排查之列。社區(qū)工作人員，通過多種方式進(jìn)行全面且細(xì)致的檢查。工作人員實(shí)地走訪，深入到各個經(jīng)營場所的角落；認(rèn)真查閱相關(guān)資料，不放過任何一個可能存在問題的細(xì)節(jié)；與經(jīng)營者耐心交流，了解其日常經(jīng)營中的食品安全管理措施和流程。

食安檢查 圖片來源：城東街道光明社區(qū)

在排查過程中，發(fā)現(xiàn)了一系列問題。其中，部分經(jīng)營者在食品的儲存環(huán)節(jié)未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，如溫度、濕度控制不當(dāng)；在食品加工過程中，存在操作不規(guī)范的現(xiàn)象，例如衛(wèi)生條件欠佳、加工流程不符合食品安全規(guī)范。針對這些問題，社區(qū)工作人員高度重視，第一時間與經(jīng)營者進(jìn)行了深入的溝通，不僅明確指出問題所在，更提出了具有針對性和可操作性的整改意見。同時，為了增強(qiáng)居民的食品安全意識，社區(qū)加大了食品安全知識的宣傳力度，通過多種渠道提醒居民在購買食品時，務(wù)必留意查看食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，從而確保能夠選購到安全、合格的產(chǎn)品。

食安檢查 圖片來源：城東街道光明社區(qū)

食品安全是關(guān)乎居民切身利益的大事，光明社區(qū)將持之以恒地加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，定期組織開展排查活動，以確保食品安全問題能夠得到及時、有效的解決。同時，社區(qū)也熱切呼吁廣大居民積極投身到食品安全監(jiān)督工作中來，攜手共同營造一個安全、健康、令人放心的飲食環(huán)境。