中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張一帆 記者程家武） 為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，營(yíng)造安全衛(wèi)生的食品消費(fèi)環(huán)境。近日，臨泉縣城東街道阜臨社區(qū)聯(lián)合城東街道城管中隊(duì)，成立了食品安全志愿服務(wù)隊(duì)，深入商超、飯店、流動(dòng)攤販，開展夏季食品安全專項(xiàng)檢查。

食安檢查 圖片來(lái)源：城東街道阜臨社區(qū)

食品安全志愿服務(wù)隊(duì)在日常會(huì)突擊檢查商店食品的日期、小食的儲(chǔ)藏方式，以及檢查飯店的食材用料安全和肉類食材的儲(chǔ)藏方式。從而大大減少過(guò)期、變質(zhì)食品被出售與“上桌”，切實(shí)保護(hù)好群眾的健康安全。

在檢查中售賣食品的固定場(chǎng)所由于日常檢查的次數(shù)多，很大程度上杜絕了過(guò)期、變質(zhì)食品的上架、上桌。在流動(dòng)攤販點(diǎn)上由于攤主非本轄區(qū)且不固定，在檢查中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或臨近變質(zhì)的食物和水果，但在食品安全志愿服務(wù)隊(duì)的常態(tài)化檢查下目前也在逐漸改善。

食安檢查 圖片來(lái)源：城東街道阜臨社區(qū)

此次開展的夏季食品安全檢查，及時(shí)消除了食品經(jīng)營(yíng)安全隱患，為社區(qū)居民營(yíng)造了一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)。下一步，阜臨社區(qū)將不間斷開展食品安全檢查，全力保障群眾的健康安全。