中國食品安全網訊（王成 記者程家武） 近期，安慶市岳西縣包家鄉(xiāng)人民政府根據縣食安辦關于開展肉制品專項整治行動要求，采取切實有效的措施，全面加強肉類產品質量安全監(jiān)管，堅決守護人民群眾的食品安全。

加強監(jiān)管力度，嚴控產品質量。該鄉(xiāng)高度重視肉類產品質量安全，組織專班隊伍，對轄區(qū)內的養(yǎng)殖場、農貿市場等肉類產品養(yǎng)殖、銷售場所進行了拉網式檢查。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，重點檢查飼料使用、疾病防控、獸藥使用等情況，嚴查非法使用禁用藥物、濫用抗生素等行為。在銷售環(huán)節(jié)，嚴查未經檢疫檢驗的畜禽肉進入市場，肉制品來源可追溯，確保肉類產品來自合法合規(guī)的屠宰企業(yè)，確保市場上銷售的肉類產品符合安全標準。

檢查現場 圖片來源：岳西縣包家鄉(xiāng)食安辦

廣泛宣傳教育，提高群眾意識。為提升廣大群眾的食品安全意識，該鄉(xiāng)利用多種渠道，積極開展宣傳教育活動。通過微信群、宣傳冊、廣播等方式，廣泛宣傳病死動物的危害性及死因不明畜禽無害化處理的政策，引導群眾正確識別安全肉類產品。同時，組織執(zhí)法人員深入經營場所，向經營者普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)，引導經營者誠信守法經營。

檢查現場 圖片來源：岳西縣包家鄉(xiāng)食安辦

建立責任制度，嚴格追究執(zhí)法。為確保肉類產品質量安全監(jiān)管工作的有效落實，該鄉(xiāng)建立了嚴格的責任追究制度。對于發(fā)現的違法違規(guī)行為，堅決依法處理，嚴肅追究相關責任人的責任。同時，鼓勵群眾積極參與監(jiān)督，對發(fā)現的食品安全問題及時投訴舉報，維護自身合法權益。

檢查現場 圖片來源：岳西縣包家鄉(xiāng)人民政府

持續(xù)加強監(jiān)管，確保長效長治。該鄉(xiāng)保持高壓態(tài)勢，持續(xù)加強肉類產品質量安全監(jiān)管工作。通過不斷完善監(jiān)管機制、加強執(zhí)法力度、提高群眾安全意識等措施，確保肉類產品質量安全監(jiān)管工作取得實效，讓人民群眾真正買得放心、吃得安心。

檢查現場 圖片來源：岳西縣包家鄉(xiāng)食安辦

食品安全是關乎公眾健康和福祉的核心問題，其重要性不容忽視，該鄉(xiāng)人民政府將繼續(xù)密切聯系廣大群眾，多渠道、全方位守護餐桌安全！