中國食品安全網(wǎng)訊（李雪 記者程家武）為全面提升全縣食品生產(chǎn)主體食品安全管理人員食品安全業(yè)務(wù)水平，進(jìn)一步提升全縣食品生產(chǎn)主體落實食品安全主體責(zé)任意識，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。2025年7月31日至8月1日，靈璧縣市場監(jiān)督管理局召開了全縣食品生產(chǎn)主體食品安全管理人員培訓(xùn)考核會議。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊的食品安全管理人員約200人參加了線下培訓(xùn)考核。

培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)督管理局

會上，綜合行政執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)人以案示警進(jìn)行了典型案例分析講解，要求全縣食品生產(chǎn)主體食品安全管理人員引以為戒，嚴(yán)守食品安全底線。食品生產(chǎn)股負(fù)責(zé)人就當(dāng)前正在開展的食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生專項整治、整治制售假劣肉制品及食品添加劑濫用專項治理等行動，結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險點，對全縣食品生產(chǎn)主體進(jìn)行了集體警示教育談話。

會議的下半場，食品生產(chǎn)股負(fù)責(zé)人主要對《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《安徽省食品安全條例》、《安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單》、《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全主體責(zé)任清單》等相關(guān)條款進(jìn)行培訓(xùn)解讀。

培訓(xùn)結(jié)束后，全體參訓(xùn)人員參加了閉卷考核。