中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（俞嬋娟 梁龍軍 記者程家武）為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂硬件設(shè)施水平，近期，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教體局、市紀(jì)委監(jiān)委駐市工信局紀(jì)檢組成立幫扶指導(dǎo)組，開(kāi)展暑期學(xué)校食堂升級(jí)改造幫扶指導(dǎo)。

指導(dǎo)組一行來(lái)到金寨縣映山紅初級(jí)中學(xué)等學(xué)校，深入食堂食品處理區(qū)，了解其功能布局設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)備配備等方面的情況，要求學(xué)校在開(kāi)學(xué)前務(wù)必按要求完成相關(guān)改造，并在開(kāi)學(xué)前要對(duì)食堂從業(yè)人員開(kāi)展一次集中培訓(xùn)考核，考核合格后方可上崗。今年暑期，金寨縣共計(jì)投入278萬(wàn)余元用于4所學(xué)校食堂升級(jí)改造，惠及學(xué)生2240名。

指導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂一定要把握升級(jí)改造的窗口期，推動(dòng)學(xué)校食堂硬件、軟件全面提升，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要及時(shí)做好驗(yàn)收核查工作，確保各校能以更優(yōu)良的食品安全環(huán)境迎接開(kāi)學(xué)。