中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李國(guó)東 馬妮莎 記者程家武） 為進(jìn)一步督促農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，夯實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，不斷提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，日前，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以行風(fēng)建設(shè)為抓手，根據(jù)市委、市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》和全市“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)工作要求，在全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展農(nóng)村地區(qū)食品銷售安全突出問(wèn)題整治提升行動(dòng)。

此次整治提升行動(dòng)針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品銷售者多、小、散的現(xiàn)狀，以農(nóng)村地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市、超市為重點(diǎn)區(qū)域，以米面油、肉蛋奶等為重點(diǎn)品種，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)摻假摻雜、銷售假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品和食品銷售者索證索票缺失行為。同時(shí)，持續(xù)組織開(kāi)展放心超市自我承諾活動(dòng)，督促食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書，公開(kāi)承諾誠(chéng)實(shí)守信合法經(jīng)營(yíng)，并將承諾書張貼在公示欄等醒目位置，鼓勵(lì)開(kāi)展重點(diǎn)品種信息公示活動(dòng)，督促引導(dǎo)其依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

下一步，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)組織交叉互查、下沉暗訪等形式，加大農(nóng)村食品流通領(lǐng)域檢查力度，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。