中國食品安全網(wǎng)訊（孫略 記者程家武） 為切實做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作，積極防范化解食品安全風險，保障廣大考生飲食安全，淮北市市場監(jiān)管局提前介入、周密部署，加強檢查整治，實行駐點監(jiān)督，全方位做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大考生“舌尖上的安全”。

高位推進，強化組織領(lǐng)導。召開局長辦公會議，專題研究部署中高考食品安全保障工作，成立中高考期間食品安全保障與應(yīng)急處置工作領(lǐng)導小組，制定中高考期間校園食品安全保障方案，明確工作重點，安排專人負責，做好應(yīng)急處置統(tǒng)籌。

突出重點，強化執(zhí)法檢查。積極對接教育部門，及時掌握考試規(guī)模、考點設(shè)置和考生集中住宿供餐信息，督促考點食堂、考生食宿點嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度，并對考生食宿點進行全面檢查，不留死角，對發(fā)現(xiàn)的問題責令其在中高考前整改到位。對檢查發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營和嚴重食品安全違法行為，堅決予以立案查處。目前，已檢查考點食堂、考生食宿點和考點周邊食品經(jīng)營單位67家次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題71條，責令改正10家。

靶向監(jiān)測，強化監(jiān)督抽檢。堅持問題導向，加大對考點食堂、考生食宿點、校園周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)督抽檢力度，以米面油、肉制品、乳制品、蔬菜水果、復用餐飲具等為重點品種開展監(jiān)督抽檢，及時公布抽檢結(jié)果，依法核查處置抽檢不合格食品。截至目前，已抽檢各類食品235批次，其中復用餐飲具80組，對10組不合格批次加強跟蹤抽檢，再次出現(xiàn)不合格批次將頂格嚴處。

加強宣傳，強化消費引導。通過新聞媒體、網(wǎng)站、短信、微信公眾號等，在中高考前發(fā)布中高考食品安全消費提醒，普及食品選購、餐食選擇等食品安全知識，引導考生和家長科學消費、健康飲食。

注重維權(quán)，強化應(yīng)急處置。暢通12315投訴舉報電話，快速有效處置考生及家長的投訴舉報。加大輿情監(jiān)測，科學評估、及時高效應(yīng)對處置食品安全輿情。建立應(yīng)急值守制度，各級市場監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的問題，及時了解、報告、協(xié)調(diào)和處理，重要情況立即報告，妥善處理突發(fā)應(yīng)急事件。同時，加強與教育部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動，加強部門間信息共享，積極發(fā)揮市食安辦牽頭協(xié)調(diào)作用，同向發(fā)力，聯(lián)防聯(lián)控，形成保障中高考期間校園食品安全工作強大合力。