中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭曉林 記者程家武） 2024年中高考即將來(lái)臨，為保障廣大師生飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，蚌埠市龍子湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)校園周邊開展中高考前食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)者、食品銷售單位開展食品安全監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。一查食品經(jīng)營(yíng)主體資格，檢查是否存在無(wú)證、超范圍經(jīng)營(yíng)行為，從業(yè)人員健康證明是否合法有效等；二查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，是否有防蠅、防蟲、防鼠等“三防”設(shè)施，冷藏冷凍食品是否按照規(guī)定溫度貯存等；三查食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)等法定義務(wù)情況，嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)者是否有經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)“五毛”食品等行為。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向各經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《中高考期間告經(jīng)營(yíng)者的一封信》，要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出，并下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求限期內(nèi)整改完成。

下一步，龍子湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)跟蹤督促落實(shí)整改，同時(shí)加強(qiáng)考前飲食消費(fèi)提示警示，引導(dǎo)考生科學(xué)飲食、合理膳食，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，全力為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：龍子湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局