中國食品安全網(wǎng)訊（周雨軒 記者程家武）為了切實(shí)保障居民能放心選購食品，近日，阜臨社區(qū)組織開展了食品安全檢查行動，重點(diǎn)聚焦于水果的農(nóng)藥殘留以及豬肉的新鮮度等關(guān)鍵方面。

 食安檢查  圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

社區(qū)工作人員來到了生鮮肉類區(qū)，豬肉的新鮮程度無疑是這里的關(guān)注焦點(diǎn)。經(jīng)驗(yàn)豐富的檢查人員先是查看了豬肉的外觀色澤，新鮮的豬肉應(yīng)該呈現(xiàn)出自然的淡紅色，有著一定的光澤，且肉質(zhì)緊實(shí)。隨后，他們仔細(xì)檢查了豬肉的標(biāo)簽，上面清晰標(biāo)注著豬肉的來源、屠宰日期等關(guān)鍵信息，確保這些豬肉來自正規(guī)的、具備合格資質(zhì)的供應(yīng)商。同時，還對售賣環(huán)境的溫度、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了查看，因?yàn)檫m宜的低溫環(huán)境和干凈整潔的售賣區(qū)域是保障豬肉新鮮度、防止變質(zhì)的重要條件。

 食安檢查   圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

檢查人員也針對個別水果攤位存在的擺放雜亂、部分水果表皮清潔不到位等問題，當(dāng)場提出了整改意見，要求商家要進(jìn)一步加強(qiáng)水果的儲存和陳列管理，確保消費(fèi)者購買到干凈、安全的水果。

通過此次檢查，讓超市經(jīng)營者進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全意識，也讓居民們可以更加安心地在社區(qū)超市選購自己心儀的水果、豬肉等食品。