中國食品安全網(wǎng)訊（孫驍鵬 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全管理，提升餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全意識，涇縣桃花潭市場監(jiān)管所組織開展了餐飲服務(wù)單位食品安全培訓(xùn)會議。
培訓(xùn)會上，執(zhí)法人員結(jié)合日常檢查中發(fā)現(xiàn)的常見問題，從食品危害分類、日常風(fēng)險防范、典型案例、操作規(guī)范等方面，針對常見問題進(jìn)行了講解和風(fēng)險提示，對餐飲服務(wù)單位提出了可操作、有針對地指導(dǎo)意見，切實提高餐飲服務(wù)經(jīng)營者的風(fēng)險防控能力和操作規(guī)范水平。
食品安全培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：涇縣市場監(jiān)督管理局
下一步，涇縣桃花潭市場監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)對于餐飲服務(wù)單位食品安全的宣傳培訓(xùn)力度，通過“檢查+宣傳”的方式，督促餐飲服務(wù)單位落實好食品安全主體責(zé)任，切實保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。
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