中國食品安全網訊（ 記者程家武）民以食為天，食以安為先。農產品質量安全，不僅關系著廣大群眾 “舌尖上的安全”，更是民生福祉的重要保障。為進一步提升全區(qū)農產品質量安全監(jiān)管水平，強化農貿市場、大中型超市主體責任意識，2025年6月10日，相山區(qū)市場監(jiān)管局組織召開全區(qū)農產品銷售質量安全監(jiān)管培訓會，市、區(qū)市場監(jiān)管局、市市場服務管理中心及全區(qū)農貿市場管理方、大中型超市負責人齊聚一堂，共筑農產品質量安全防線。

高屋建瓴，強調監(jiān)管核心要義

培訓會上，區(qū)市場監(jiān)管局副局長高紅梅進行講話，深刻闡述了農產品銷售質量安全的重大意義。指出，農貿市場和大中型超市作為農產品流通的關鍵環(huán)節(jié)，是保障農產品質量安全的重要屏障。各管理方與負責人務必提高政治站位，充分認識到農產品質量安全不僅是企業(yè)社會責任的體現，更是維護消費者健康、穩(wěn)定市場秩序的關鍵所在。只有將農產品質量安全工作做細做實，才能贏得消費者信任，實現企業(yè)的長遠發(fā)展。

干貨滿滿，夯實專業(yè)知識儲備

本次培訓會邀請了市市場監(jiān)管局食品流通科科長劉通進行授課，課程內容豐富實用，涵蓋了農產品質量安全法律法規(guī)解讀、農產品質量安全標準與規(guī)范、常見質量安全問題及應對措施等多個方面。區(qū)局各業(yè)務股室通過理論講解、案例分析、現場測試等多種形式，深入淺出地為參訓人員傳授知識與技能。讓參訓人員直觀了解抽樣的規(guī)范流程和關鍵要點，有效提升了大家的管理能力。

經驗分享，搭建交流互鑒平臺

培訓會上，大潤發(fā)商貿有限公司代表上臺分享了農產品質量安全管理的成功經驗。介紹了他們建立的 “來源可溯、去向可查、責任可追” 的農產品追溯體系，通過與供應商簽訂質量安全協(xié)議、建立進貨臺賬等方式，實現了對農產品從產地到市場的全鏈條監(jiān)管。這些寶貴經驗為其他市場主體提供了有益的借鑒，現場互動交流熱烈，大家紛紛表示收獲頗豐。

凝聚共識，共繪安全發(fā)展藍圖

此次培訓會的召開，進一步增強了全區(qū)農貿市場管理方和大中型超市負責人的農產品銷售質量安全責任意識和管理能力，為全區(qū)農產品銷售質量安全監(jiān)管工作奠定了堅實基礎。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大農產品質量安全監(jiān)管力度，強化日常巡查與專項檢查，同時加強與各市場主體的溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力。也希望各農貿市場管理方和大中型超市能夠以此次培訓為契機，將所學知識運用到實際工作中，嚴格落實主體責任，共同守護人民群眾 “舌尖上的安全”，為營造安全、放心的農產品消費環(huán)境貢獻力量！

會議現場   圖片來源：相山區(qū)市場監(jiān)管局