中國食品安全網(wǎng)訊（秦安縣市場監(jiān)督管理局 王順芳）8月28日，甘肅天水市秦安縣市場監(jiān)管局組織召開全縣文明城市創(chuàng)建暨餐飲服務(wù)質(zhì)量提升集中約談培訓(xùn)會，對全縣餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任進行再安排、再部署，切實增強食品安全意識，推動餐飲環(huán)節(jié)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，確保人民群眾“舌尖上的安全”，助力“全國縣級文明城市”創(chuàng)建。

會上，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)，通報了食品安全工作專班督查中發(fā)現(xiàn)的問題，并就餐飲服務(wù)單位如何落實食品安全主體責(zé)任和“隴上食安”APP具體操作流程等進行全面解讀培訓(xùn)。

會議現(xiàn)場 圖片來源：秦安縣市場監(jiān)督管理局

會議要求，要依托“全國縣級文明城市”創(chuàng)建工作，著力破解餐飲服務(wù)食品安全重點、難點問題，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；要進一步落實主體責(zé)任，強化風(fēng)險隱患排查整改，針對督查出的問題，持續(xù)加大“回頭看”力度，推動消除問題存量，遏制問題增量，著力化解防范食品安全風(fēng)險和問題整改落實；要強化執(zhí)法辦案力度，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，通過曝光一批、取締一批、規(guī)范一批、提升一批，督促餐飲企業(yè)主體責(zé)任全面落實，推動餐飲單位質(zhì)量安全水平整體提升，為助力全縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展和全國縣級文明城市創(chuàng)建貢獻“市場監(jiān)管力量”。