中國食品安全網(wǎng)訊 近日，武威市召開2024年食品抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)約談會，會上通報了2024年全市食品監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)的名單以及不合格產(chǎn)品的種類、批次和抽檢項目，并就抽檢不合格的問題提出具體的整改意見和措施，要求企業(yè)限期整改。武威市市場監(jiān)管局分管領導在會上表示，各企業(yè)要肩負起保障食品安全的重要使命，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，把食品安全放在首位，切實履行好主體責任，及時下架、召回已上市銷售的不合格產(chǎn)品，控制和減少對消費者的危害，最大限度降低負面影響。

本次約談會采取“問題通報+原因分析+整改匯報+責任約談”方式。被約談15家企業(yè)的食品安全總監(jiān)就產(chǎn)品不合格的原因、采取的措施和整改情況作出表態(tài)發(fā)言。武威市食品檢驗檢測中心技術專家針對13項不合格指標進行逐項全面分析不能達標原因、對食品營養(yǎng)成分破壞和人體健康的危害等，從原料采購驗收、儲存管理、生產(chǎn)過程控制、人員管理、包裝標簽管理、產(chǎn)品檢驗和質(zhì)量控制等方面提出整改的措施和建議，積極為企業(yè)提供技術支持。

會議強調(diào)，以全市食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢不合格約談會為新起點，一要強化人員培訓，提升從業(yè)人員的規(guī)范操作意識和風險防控意識，壓實責任、強化管理。二要強化生產(chǎn)過程控制，建立健全食品安全管理制度，加強原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗等關鍵環(huán)節(jié)的控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。三要加大對食品安全檢驗檢測的投入，完善檢驗檢測設備和人員配備，提升檢驗檢測能力，及時發(fā)現(xiàn)和解決產(chǎn)品質(zhì)量問題。四要完善監(jiān)管機制，以制度促規(guī)范、以規(guī)范保安全，舉一反三，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查和飛行檢查，對違法違規(guī)行為進行嚴厲打擊。

當天，武威市15家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、各縣區(qū)局食品股股長、市食品檢驗檢測中心技術專家、食品抽檢不合格后處置工作執(zhí)法人員等共25人參加會議。