中國食品安全網訊（劉俊海）近日，在蘭州舉行的第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展大會圓桌對話會上，山丹縣市場監(jiān)督管理局局長王仁爭就山丹縣推動食品產業(yè)高質量發(fā)展情況和思路與市場監(jiān)管部門負責人、行業(yè)專家、企業(yè)代表等進行了深入交流探討。王仁爭表示，山丹縣按照“強龍頭、補鏈條、聚集群”工作思路，已經挖掘打造出山丹菜籽油、山丹羊肉、山丹白酒和山丹饃饃等地方特色食品支柱產業(yè)。食品產業(yè)發(fā)展格局已經由“單打獨斗”向“抱團發(fā)展”轉變，由分散經營向集約發(fā)展轉變，由傳統(tǒng)家族化經營向建立現(xiàn)代企業(yè)制度轉變。目前山丹饃饃年產值達6000多萬元，山丹菜籽油年產值達1.2億元，山丹羊肉年產值達6.85億元。

王仁爭介紹，在助力特色產業(yè)提質升級方面，山丹縣始終把商標培育作為推動特色產業(yè)融合發(fā)展的重要抓手，認真梳理地方特色優(yōu)勢，常態(tài)化開展“一對一”指導幫扶服務，按照“調研一個、培育一個、成熟一個、申報一個”的原則，重點圍繞全縣優(yōu)勢特色農產品，指導相關行業(yè)協(xié)會開展地理標志產品注冊申報工作，將山丹菜籽油、山丹饃饃、“炒撥拉”等作為重點培育對象，實行分類指導、重點培育，現(xiàn)有“焉支小院”“丹馬”“丹盛”等各類食用植物油注冊商標38個，“隴圓”“千穗”“胖媽媽”等山丹饃饃注冊商標26個。地理標志證明商標“山丹羊肉”用標企業(yè)達到4家，“山丹饃饃”“山丹炒撥拉子”地理標志已進入初審公告程序，“山丹菜籽油”地理標識正在申報中。

王仁爭介紹，山丹縣用工業(yè)化思維謀劃推動食品特色產業(yè)高質量發(fā)展，將標準化理念貫穿于山丹特色食品產業(yè)發(fā)展全過程，成立質量基礎設施“一站式”服務站，開展標準技術上門指導服務活動。以“一對一”“點對點”“面對面”模式，幫助企業(yè)解決標準化工作中存在的問題，解讀標準化基礎知識、獎勵政策，解答標準資源獲取途徑，邀請專家為企業(yè)標準化工作“把脈問診”、紓困解難。鼓勵企業(yè)通過爭創(chuàng)企業(yè)標準“領跑者”，進一步打造企業(yè)品牌，搶占市場制高點和主動權。山丹縣金穗隴圓食品有限責任公司已制定企業(yè)標準一項，山丹縣菜籽油、山丹炒撥拉、山丹饃饃團體標準正在積極培育中。

王仁爭說，今后山丹縣將繼續(xù)秉持“監(jiān)管+服務”并行理念，緊抓“優(yōu)化營商環(huán)境，服務企業(yè)發(fā)展”硬任務，持續(xù)挖掘和打造山丹特色品牌，推動山丹特色食品產業(yè)做優(yōu)做特。

據悉，在本次大會上，《山丹縣以社會滿意為標尺，構建食安共治格局》征文獲得了食品安全社會共治優(yōu)秀案例。本次案例征集活動由中國食品安全報社在全國組織開展，共征集256個案例，涉及220個單位，個人征文107篇。 山丹縣市場監(jiān)督管理局局長王仁爭在大會當天下午的圓桌對話上，再次作為特邀嘉賓對山丹縣市場監(jiān)管局的先進管理經驗、食品安全社會共治等方面內容進行了分享交流。