中國食品安全網(wǎng)訊（王玉 車紅霞） 今年以來，酒泉市肅州區(qū)緊緊圍繞創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”，以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持“黨政同責(zé)”，全面推進(jìn)“食安肅州”建設(shè)，嚴(yán)守食品安全每一道防線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一是以黨政同責(zé)為引領(lǐng)，著力健全聯(lián)動機(jī)制。奮進(jìn)新征程，責(zé)任重于山。肅州區(qū)堅(jiān)定扛牢食品安全政治責(zé)任，區(qū)委常委會會議、區(qū)政府常務(wù)會議多次聽取匯報(bào)、研判形勢，食藥安委定期召開全體會議梳理交辦、跟蹤問效，壓緊壓實(shí)各街道、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和成員單位屬地責(zé)任、行業(yè)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定和包保責(zé)任制，全區(qū)確定415名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體5869戶，督導(dǎo)覆蓋率達(dá)100％。健全完善食品安全重大事項(xiàng)督促落實(shí)辦法和食品安全評議考核等工作制度，農(nóng)安、公安、食安“三安聯(lián)動”工作機(jī)制有效運(yùn)行。聘任食品安全協(xié)管員141名，共同參與食品安全監(jiān)管，食品安全治理網(wǎng)格化監(jiān)管體系進(jìn)一步健全。

二是以源頭治理為根本，著力提升監(jiān)管質(zhì)效。嚴(yán)把源頭治理關(guān)，開展食用農(nóng)產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地建設(shè)，全區(qū)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)113個(gè)。嚴(yán)把農(nóng)業(yè)投入品使用關(guān)，持續(xù)推行綠色生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)獸藥安全間隔期和休藥制度，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率50%以上，瘦肉精監(jiān)測合格率100%，農(nóng)獸藥使用量實(shí)現(xiàn)負(fù)增長。落實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營記錄制度及農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名購買制度，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)入戶率100%。嚴(yán)把產(chǎn)地環(huán)境安全關(guān)，完成土壤污染狀況詳查和糧食生產(chǎn)功能區(qū)劃定工作。大力實(shí)施產(chǎn)地凈化行動，水源地全部達(dá)到《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把糧食收儲質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化糧油市場監(jiān)管，全面完成了省、市、區(qū)級儲備糧輪換入庫糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測工作，庫存糧食質(zhì)量檢測覆蓋率達(dá)到100%。

三是以全程監(jiān)管為重點(diǎn)，著力提升治理成效。食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”，監(jiān)管必須“零容忍”。肅州區(qū)著力提升執(zhí)法能力，加大打擊食品安全違法犯罪專業(yè)力量和裝備建設(shè)力度，圍繞農(nóng)村食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、農(nóng)村聚餐、虛假宣傳等群眾關(guān)心關(guān)注的突出問題，持續(xù)實(shí)施“食品安全十大放心行動”“昆侖行動”“民生領(lǐng)域案件查辦鐵拳行動”、“食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益突出問題專項(xiàng)整治行動”、食品安全“守查保”專項(xiàng)行動等一系列專項(xiàng)整治行動，扎實(shí)開展校園及周邊、農(nóng)家樂、食用植物油、反餐飲浪費(fèi)等專項(xiàng)整治20余項(xiàng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理問題，收到了良好成效。不斷提升檢驗(yàn)?zāi)芰?，累?jì)建成區(qū)級監(jiān)管平臺1個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管平臺10個(gè)、省級檢測追溯點(diǎn)18個(gè)、區(qū)級檢測追溯點(diǎn)6個(gè)、自建檢測追溯點(diǎn)35個(gè)，配備農(nóng)殘速測儀、二維碼打印機(jī)等儀器設(shè)備90余臺套，有效保證了主要農(nóng)產(chǎn)品張貼追溯二維碼銷售。優(yōu)化智慧監(jiān)管，全區(qū)落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的餐飲單位達(dá)到1488戶，平臺外賣“食安封簽”落實(shí)率達(dá)到98%以上。

四是以群眾滿意為目標(biāo)，著力推進(jìn)社會共治。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)公開承諾質(zhì)量安全，指導(dǎo)餐飲單位、商場、超市大力開展“文明餐桌”“放心食品超市自我承諾”創(chuàng)建，共培育創(chuàng)建食品安全示范街1條，食品安全示范店22家、放心食品超市6家、文明餐桌示范店10家。加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)評估，召開風(fēng)險(xiǎn)會商會議3次，無群體性事件發(fā)生。邀請人大代表、政協(xié)委員、社會監(jiān)督員參與食品安全社會監(jiān)管，結(jié)合“食品安全宣傳周”等有利時(shí)機(jī)，開展“食品檢驗(yàn)檢測開放日”“你點(diǎn)我檢”“上門快檢”等服務(wù)活動，大力開展食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)?！拔暹M(jìn)”活動，面對面向廣大群眾普及食品安全知識，提升消費(fèi)者識假、辨假能力和自我維權(quán)意識，共同營造良好的消費(fèi)環(huán)境和創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”的濃厚氛圍。