中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為守護(hù)校園食品安全,年初以來(lái),七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭,多措并舉,全面開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
科學(xué)謀劃,搭建食安工作架構(gòu)。七臺(tái)河市委、市政府高度重視校園食品安全,帶頭履行第一責(zé)任人負(fù)責(zé)制度。七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局、食安辦牽頭制定印發(fā)工作方案,對(duì)全市135家學(xué)校、3家配餐單位監(jiān)管工作進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃。
部門聯(lián)動(dòng),推進(jìn)“桶餐進(jìn)校園”。七臺(tái)河市將“桶餐進(jìn)校園”作為提升校園食品安全質(zhì)量的核心工程,全力推進(jìn),制定印發(fā)《七臺(tái)河市教室內(nèi)分餐操作規(guī)范(試行)》,嚴(yán)格規(guī)范教室內(nèi)分餐操作標(biāo)準(zhǔn)。
提前介入,開(kāi)展全面督導(dǎo)檢查。創(chuàng)新開(kāi)展“兩化建設(shè)”,監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化,集束職能,秉持“只進(jìn)一次門、檢查所有事”。規(guī)范企業(yè)內(nèi)業(yè)模板,指導(dǎo)日常記錄規(guī)范。年初以來(lái),共檢查校園食堂、配餐單位85家次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題35個(gè),已全部整改到位。
擴(kuò)大影響,激發(fā)監(jiān)督積極性。七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育部門采用“線上+線下”培訓(xùn)模式,共培訓(xùn)學(xué)校(幼兒園)、配餐單位的食品安全總監(jiān)(員)、家長(zhǎng)代表281人。為更好發(fā)揮公眾監(jiān)督作用,已聘任26名家長(zhǎng)為社會(huì)監(jiān)督員,發(fā)放“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”調(diào)查問(wèn)卷,征集老師、家長(zhǎng)意見(jiàn),開(kāi)展“你點(diǎn)我檢惠師生”活動(dòng),加強(qiáng)大宗食材及餐具快檢,全力保障師生飲食安全。