中國食品安全網(wǎng)訊（趙金秋）為切實強化校園食品安全監(jiān)管，進一步加強膳食經(jīng)費管理，近日，大慶市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市公安局、市教育局、市財政局、市疾控中心成立聯(lián)合檢查組，分4路對全市9個縣區(qū)的48所學校，開展了春季校園食品安全和膳食經(jīng)費聯(lián)合執(zhí)法檢查行動，深入查風險除隱患，全力筑牢校園食品安全底線。

壓實主體責任，強化源頭管控。大慶市市場監(jiān)督管理局組織全市中小學（幼兒園）負責人、食品安全總監(jiān)及部分食品安全負責人參加春季校園食品安全行政指導告誡會。會議以食材質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康管理、原料加工制作、場所與設(shè)備設(shè)施清潔維護等方面為重點，對參會人員進行針對性培訓，著力提升學校負責人和食品安全總監(jiān)的風險防范能力，并通過案例分析進一步其強化責任意識。會議強調(diào)，中小學校（幼兒園）必須將嚴防嚴管嚴控食品安全風險作為首要任務(wù)，要落實好食材進貨查驗制度，嚴把食品安全關(guān)口。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：大慶市市場監(jiān)管局

注重協(xié)同聯(lián)動，全面排查隱患。聯(lián)合檢查組成員單位同向發(fā)力，通過查閱資料和現(xiàn)場檢查等方式，對全市中小學校食堂進行全覆蓋監(jiān)督檢查。市場監(jiān)管部門對學校包保責任落實情況、校園信息公示情況、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護情況等29個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行重點檢查，堅決清除監(jiān)管盲區(qū)。教育行政部門圍繞學校主體責任落實情況、食堂經(jīng)營情況、校外供餐管理落實情況等31項檢查重點精準發(fā)力，深挖問題根源。公安機關(guān)聚焦違法線索征集，對違法犯罪行及時立案查處。衛(wèi)生健康部門緊盯校園營養(yǎng)配餐落實情況和科普宣傳情況深入檢查，嚴厲打擊衛(wèi)生環(huán)境不達標等違規(guī)行為。檢查過程中，共發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題292個，市場監(jiān)管部門督促整改學校食堂設(shè)施設(shè)備清潔不到位、留樣制度不規(guī)范等問題138個。

鞏固整治成果，提升管理水平。聯(lián)合檢查組對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改建議，并將《食品安全風險隱患問題整改督辦臺賬》及時反饋給各縣區(qū)局和相關(guān)部門，做好跟蹤問效。市場監(jiān)管部門對問題整改落實情況逐一核查，匯總問題整改報告，對問題實行“銷號”管理，確保食品安全監(jiān)管工作完成閉環(huán)，切實提升監(jiān)管整治實效。

下一步，大慶市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不斷深化與公安、教育、衛(wèi)健等部門的協(xié)同配合，探索建立高效的信息共享機制，充分凝聚監(jiān)管合力，真正做到以常態(tài)化、制度化監(jiān)管，織密校園食品安全防護網(wǎng)，切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”。