中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為全面提升轄區(qū)校園營養(yǎng)膳食管理水平，助力學齡兒童健康成長，近日，哈爾濱市道外區(qū)疾控中心組織召開“2025年道外區(qū)校園食品安全和營養(yǎng)健康培訓會”。全區(qū)中小學校、高職高校食品安全主管領導、食堂負責人及校外配餐單位負責人等百余人參會，共同探討科學膳食新路徑，筑牢校園食品安全防線。
會議圍繞《中國學齡兒童營養(yǎng)膳食指南》核心要點，結合校園配餐常見問題，深入解讀營養(yǎng)配比、食品安全及季節(jié)性膳食調整策略。通過視頻講解、政策解讀等形式，指導參訓人員掌握食譜制定、營養(yǎng)宣教及食育活動設計等實用技能。
會議對常態(tài)化開展春秋季學期校園食品安全和膳食經(jīng)費聯(lián)合檢查的通知要求進行詳細講解。為進一步做好“校園餐”有關工作，各學校應當提升校園餐質量，加強營養(yǎng)配餐科普宣傳，保障師生飲食安全和營養(yǎng)健康，落實預防食源性疾病的主體責任，守住食品安全的底線。
會議現(xiàn)場 圖片來源：哈爾濱市衛(wèi)生健康委員會
會議指出，兒童營養(yǎng)健康是教育高質量發(fā)展的基石。近年來，道外區(qū)以《健康中國行動》為引領，通過膳食指南進校園、智慧食堂建設等舉措，推動營養(yǎng)工作與健康教育深度融合。此次培訓既是科學配餐的能力提升課，更是守護學生健康成長的動員令。希望各校以此為契機，落實主體責任，創(chuàng)新食育形式，強化家校協(xié)同，為孩子的全面發(fā)展保駕護航。
下一步，哈爾濱市道外區(qū)將兒童青少年營養(yǎng)健康作為民生工程重點推進，持續(xù)聯(lián)動教育部門，推進“營養(yǎng)健康示范?！苯ㄔO，開展全民營養(yǎng)周暨中國學生營養(yǎng)日主題宣教活動，家校社攜手，共同打造“營養(yǎng)+教育”融合新模式，為孩子們的健康成長保駕護航。
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