中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐露）隨著端午節(jié)和中高考的臨近，為做好2024年中高考和端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，日前，黑龍江撫遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局開展全市中高考和端午節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。

撫遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)肉類企業(yè)進(jìn)行檢查  圖片來(lái)源：撫遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局

根據(jù)全市考點(diǎn)設(shè)置情況，以學(xué)校食堂、考生集中就餐的餐飲服務(wù)單位、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)者等經(jīng)營(yíng)主體為切入點(diǎn)，著重檢查管理制度執(zhí)行情況、場(chǎng)所衛(wèi)生情況、檢查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存情況、檢查從業(yè)人員健康管理情況、檢查餐飲具清洗消毒情況等，確?？忌凸ぷ魅藛T的飲食安全。堅(jiān)決整治“三小場(chǎng)所”食品安全不達(dá)標(biāo)，校園周邊銷售“三無(wú)產(chǎn)品”和假冒偽劣產(chǎn)品、超范圍超限量使用食品添加劑等問題，保障中高考期間考生飲食安全，防范化解潛在食安風(fēng)險(xiǎn)。

撫遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)糧食、蛋禽類企業(yè)進(jìn)行檢查  圖片來(lái)源：撫遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局

開展端午節(jié)日期間食品安全檢查。檢查中對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康證明及衛(wèi)生情況等進(jìn)行排查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在檢查的同時(shí)提醒從業(yè)者，夏天溫度高，食品容易發(fā)生變質(zhì)，要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存要求進(jìn)行保存，切實(shí)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，避免發(fā)生食品安全事故。

同時(shí)，提醒廣大人民群眾，要強(qiáng)化維權(quán)意識(shí)，在消費(fèi)過程中，當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，或者發(fā)現(xiàn)假冒偽劣商品，要及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話，避免合法權(quán)益受到損失。