中國食品安全網(wǎng)訊（徐露）高考期間，黑龍江穆棱市場監(jiān)管局精心組織，嚴控風險，統(tǒng)籌做好高考校園食品安全監(jiān)管工作，全力保障高考期間廣大師生餐飲食品安全。

          黑龍江穆棱市場監(jiān)管局對校園食堂進行專項監(jiān)督檢查  圖片來源：黑龍江穆棱市場監(jiān)管局

自6月3日起，穆棱市場監(jiān)管局就對城區(qū)食品經(jīng)營單位，特別是校園食堂及校園周邊進行了專項監(jiān)督檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。截至目前，全市共派出執(zhí)法人員60人次，檢查考點學校食堂和高考考生食宿點2家，校園周邊食品經(jīng)營單位22家，其他食品經(jīng)營單位500余家。同時，加大對食品經(jīng)營單位從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育力度，進一步強化主體責任意識和從業(yè)人員食品安全意識。

            穆棱市場監(jiān)管局對校園周邊食品經(jīng)營單位進行檢查   圖片來源：黑龍江穆棱市場監(jiān)管局

自6月6日起，對考點學校食堂及考生集中的餐飲單位各派出有餐檢經(jīng)驗的執(zhí)法人員駐點，全程監(jiān)督指導，嚴格落實定人、定崗、定時、定責制度，按照要求重點對食品原料采購查驗、儲存環(huán)節(jié)，食品加工、食品留樣情況及考試期間供餐菜譜情況等環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查。出動食品快速檢驗車輛對考點學校食堂及考生集中的餐飲單位食品快速檢測，對每餐次采購的食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品等進行快速檢驗。同時，在考點周邊派出執(zhí)法人員駐守，對周邊食品經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查，確保高考期間食品安全。

同時，暢通12315投訴舉報熱線，指定專人負責受理、轉辦、督辦和處理等工作，并進行歸類匯總；按照《食品安全應急預案》要求，提前做好食品安全應急處置準備工作，確保迅速有效處置高考期間消費糾紛和食品安全等突發(fā)性安全事故。