中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金林分局  梁青南） 為了筑牢校園食品安全的堅(jiān)實(shí)屏障，確保在校師生能夠享受到安全、健康的飲食，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金林分局近日會(huì)同區(qū)紀(jì)委、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局共同開(kāi)展了一場(chǎng)名為“校園餐飲‘回頭看’”的專項(xiàng)聯(lián)合檢查行動(dòng)。

聯(lián)合檢查組在幼兒園現(xiàn)場(chǎng)檢查 圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金林分局

此次行動(dòng)旨在深入排查校園食堂及校園周邊餐飲單位的風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決責(zé)任不落實(shí)、管理不規(guī)范、制度不執(zhí)行、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、有害生物防治不到位等突出問(wèn)題。通過(guò)專項(xiàng)整治，力求實(shí)現(xiàn)可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效，進(jìn)一步健全校園食品安全治理的長(zhǎng)效機(jī)制。

聯(lián)合檢查組深入學(xué)校、幼兒園食堂及周邊餐飲單位，細(xì)致入微地進(jìn)行了各項(xiàng)檢查。檢查組人員仔細(xì)查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況，檢查了食材的來(lái)源和儲(chǔ)存情況，并對(duì)餐飲人員的健康證明和操作流程進(jìn)行了核實(shí)。此外，他們還積極向校園宣傳了《黑龍江省鼠（蟲(chóng)）害防治工作指南》，指導(dǎo)校園定期開(kāi)展自查自糾，及時(shí)完善各項(xiàng)食品安全管理制度。

此次專項(xiàng)行動(dòng)以解決一批突出問(wèn)題、制定一批標(biāo)準(zhǔn)、選樹(shù)一批經(jīng)驗(yàn)做法、形成一批制度建設(shè)成果，著力解決責(zé)任不落實(shí)、管理不規(guī)范、制度不執(zhí)行、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、有害生物防治不到位等問(wèn)題為主要目標(biāo)，力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)，向校園廣泛宣傳《黑龍江省鼠（蟲(chóng)）害防治工作指南》，指導(dǎo)校園定期按照自查清單開(kāi)展自查，及時(shí)完善各項(xiàng)制度。

聯(lián)合檢查組在幼兒園現(xiàn)場(chǎng)檢查 圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金林分局

經(jīng)過(guò)全面而細(xì)致的排查，聯(lián)合檢查組共檢查了學(xué)校、幼兒園食堂8家次，校外托管機(jī)構(gòu)20家次，以及校園周邊餐飲單位16家次。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組及時(shí)提出了整改要求，并進(jìn)行了跟蹤復(fù)查，確保所有問(wèn)題都得到了妥善解決。

展望未來(lái)，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金林分局將繼續(xù)堅(jiān)持“放假不停查、開(kāi)學(xué)更嚴(yán)抓”的原則，持續(xù)開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。將通過(guò)建立工作臺(tái)賬、明確時(shí)間表、路線圖等方式，確保排查整治工作有力有效。繼續(xù)加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)，形成合力，共同守護(hù)廣大師生的“舌尖安全”。