中國食品安全網訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局  王昊興） 2024年6月18日，伊春市烏翠區(qū)“烏翠之夏”第四屆文化旅游嘉年華暨茂南特色產品推介活動開幕之際，為確保“烏翠之夏”夜市美食食品安全和開幕式順利開展，維護廣大游客飲食安全，伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局開展“烏翠之夏”夜市美食專項執(zhí)法檢查行動。

執(zhí)法人員對夜市美食攤點進行執(zhí)法檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

一、強化監(jiān)管 雙管齊下

為切實保障“烏翠之夏”夜市美食區(qū)域的食品安全，伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局采取了日常監(jiān)管與專項檢查相結合的方式，對夜市內的各類食品攤點進行了全面、細致的監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員定期對夜市進行巡查，確保攤點證照齊全、從業(yè)人員健康證有效、食品原料來源可靠。同時對夜市美食攤點在食品原料是否處于保質期內、預包裝食品標簽是否齊全、預包裝食品是否符合貯存條件、所售商品價格是否明碼標價、所售商品是否侵犯注冊商標專用權等方面進行全覆蓋無死角全面檢查。

執(zhí)法人員對夜市經銷山特產品進行執(zhí)法檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

二、深化宣傳 提升意識

為提高廣大消費者和攤點從業(yè)人員的食品安全意識，烏翠分局加大了宣傳力度。通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料等多種形式，向消費者普及食品安全知識，引導他們正確選擇食品攤點，健康消費。同時，還組織開展了食品安全培訓活動，執(zhí)法人員邊執(zhí)法邊普法，現(xiàn)場向攤點從業(yè)人員講解食品安全基本常識，指導從業(yè)人員安全規(guī)范操作、引導攤點從業(yè)人員樹牢誠信、安全、守法經營理念。

三、共建安全消費環(huán)境

在烏翠分局的嚴格監(jiān)管和大力宣傳下，“烏翠之夏”夜市美食區(qū)域逐漸形成了一個安全、健康、放心的消費環(huán)境。消費者可以放心品嘗各種美食，享受愉快的夜生活。同時，攤點從業(yè)人員也更加注重食品安全，自覺遵守相關法律法規(guī)和操作規(guī)范，提升了整個夜市的食品安全水平。

四、助力經濟轉型發(fā)展

作為伊春市烏翠區(qū)經濟轉型的重要組成部分，“夜經濟”的發(fā)展對于推動當地經濟增長具有重要意義。烏翠分局通過加強夜市美食區(qū)域的食品安全監(jiān)管和宣傳力度，不僅提升了夜市的品牌形象和吸引力，還為當地經濟發(fā)展注入了新的活力。未來，分局將繼續(xù)加大工作力度，為烏翠經濟轉型和“夜經濟”發(fā)展作出更大貢獻。