中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝?延明澤)12月28日,安圖縣委常委董振國帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧局、工信局等部門負(fù)責(zé)人來到明月鎮(zhèn)中心市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研檢查冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/p>
在中心市場(chǎng),董振國仔細(xì)查看冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂鞎r(shí)間、來源地、配送地登記和存放情況及現(xiàn)場(chǎng)存儲(chǔ)環(huán)境,詳細(xì)了解冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂旆揽卮胧⒏黝惍a(chǎn)品日期、質(zhì)量、食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬、追溯管理和相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)等情況。
董振國指出,冬季處于疫情監(jiān)管重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),各部門保持常態(tài)化防控監(jiān)管一刻不能松懈。各有關(guān)部門要盯緊冷鏈?zhǔn)称钒踩?,?qiáng)化入境存儲(chǔ)、運(yùn)輸、出庫、銷售全流程、可追溯監(jiān)管,嚴(yán)格履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,建立完善進(jìn)出貨、批發(fā)銷售臺(tái)賬,確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤⑷ハ蚩勺?。要將冷鏈?zhǔn)称放c其他食品分區(qū)儲(chǔ)存、銷售,最大限度降低交叉污染,阻斷病毒輸入風(fēng)險(xiǎn)。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)力度,通過網(wǎng)絡(luò)媒體、微信、手機(jī)短信等方式,向企業(yè)、公眾宣傳政策和防疫知識(shí),督促指導(dǎo)商超、市場(chǎng)經(jīng)營戶落實(shí)各項(xiàng)防控措施。要全面摸清冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營、銷售單位底數(shù),對(duì)現(xiàn)有冷庫存儲(chǔ)冷鏈?zhǔn)称?、從業(yè)人員等相關(guān)環(huán)境做到消毒、核酸檢測(cè)全覆蓋,嚴(yán)把出入庫貨品存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)。經(jīng)營單位要切實(shí)履行主體責(zé)任,實(shí)行運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸、銷售等環(huán)節(jié)閉環(huán)管理,建立應(yīng)急預(yù)案,提高疫情防控工作能力。廣大消費(fèi)者要增強(qiáng)自我防范意識(shí),通過正規(guī)渠道采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,做好個(gè)人防護(hù),保障生命安全和身體健康。