中國食品安全網(wǎng)訊（馮鑠涵）為進(jìn)一步提升全省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力和水平，營造重視食品安全管理、尊重食品安全人才的良好氛圍，江西省于近期順利舉辦首屆“振興杯”食品安全管理師職業(yè)技能競賽預(yù)選賽。
競賽現(xiàn)場 圖片來源：江西省市場監(jiān)管局
江西省各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局高度重視、精心組織、周密安排，全省共有453名食品生產(chǎn)企業(yè)在職從業(yè)人員參加預(yù)選賽。本次預(yù)選賽采取閉卷考試方式，考試題目包含理論知識和操作技能兩部分，江西省市場監(jiān)管局派工作人員赴各設(shè)區(qū)市進(jìn)行全程性指導(dǎo)和監(jiān)督，做到嚴(yán)肅認(rèn)真、公平公正。
競賽現(xiàn)場 圖片來源：江西省市場監(jiān)管局
62位理論知識面廣、技術(shù)操作熟練、管理能力強(qiáng)的食品安全管理人才從激烈的角逐中脫穎而出，成功晉級，并將于10月下旬參加在南昌市舉辦的全省性決賽，展示更為精湛的技能和更高水平的比拼，并且進(jìn)一步提升自身食品安全管理能力水平，為江西省食品安全保駕護(hù)航。
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