中國(guó)食品安全網(wǎng)訊   為深入實(shí)施“江西省食育普及三年行動(dòng)計(jì)劃”，加快推進(jìn)食品安全、科學(xué)膳食、營(yíng)養(yǎng)健康、飲食文化等食育研究與推廣普及工作，9月29日上午，南昌市首屆少兒食育技能大賽啟動(dòng)大會(huì)隆重舉行。

本次大賽由南昌市食安辦、市教育局主辦，江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、南昌市西湖區(qū)食安辦、市少兒食品安全教育與實(shí)踐基地承辦。大賽以“食刻守護(hù) 育見(jiàn)未來(lái)”為主題，以“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、特色、傳承”為宗旨?；顒?dòng)從9月底至12月中旬，分為啟蒙組（3歲-4歲）、探索組（4歲-5歲）和飛躍組（6歲-8歲）三個(gè)組別，通過(guò)海選、培訓(xùn)、總決賽三個(gè)階段，最終決出各組別的一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。

江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)鄧澤元表示，此次大賽將進(jìn)一步激發(fā)孩子們對(duì)食物的興趣與好奇心，讓他們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中學(xué)習(xí)安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和生活方式。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將深入貫徹實(shí)施江西省食育普及三年行動(dòng)計(jì)劃要求，攜手社會(huì)各界共同為孩子們營(yíng)造良好的食品安全和營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。

南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)劉林勇指出，此次少兒食育大賽的舉辦對(duì)于推廣食品安全知識(shí)、健康飲食理念，提高公眾對(duì)食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)知和重視程度具有重要意義。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將匯聚各方力量，廣泛深入開(kāi)展食品安全科普，持續(xù)倡導(dǎo)文明健康生活方式，共同營(yíng)造安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。

南昌市教育評(píng)測(cè)中心主任蔡久勝表示，教育部門(mén)始終高度重視食育工作，將其作為深化教育改革、提升教育質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。此次少兒食育技能大賽，對(duì)普及食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，教育和引導(dǎo)少兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣具有重要的意義，不僅能夠激發(fā)孩子們對(duì)食物的興趣和創(chuàng)造力，更能夠讓孩子們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)、在體驗(yàn)中成長(zhǎng)，真正將食育的理念融入到日常生活中。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了學(xué)生代表倡議、知識(shí)競(jìng)答等環(huán)節(jié)，孩子們積極參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。