中國食品安全網(wǎng)訊（劉張知遠(yuǎn)） 近日，鷹潭市市場監(jiān)管局以食品安全“四個最嚴(yán)”為根本遵循，持續(xù)強化包裝飲用水生產(chǎn)安全，采取三項措施開展全市包裝飲用水質(zhì)量安全提升行動的全覆蓋監(jiān)督檢查。

 監(jiān)管人員對包裝飲用水進(jìn)行采樣  圖片來源：鷹潭市市場監(jiān)督管理局

開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)全面檢查。該局組織各區(qū)（市）局包裝飲用水企業(yè)掛點監(jiān)管員，對全市在產(chǎn)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對第一輪檢查發(fā)現(xiàn)問題“回頭看”，全面深入檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、人員管理、產(chǎn)品檢驗等生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點要點。

組織現(xiàn)場產(chǎn)品監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)場檢查過程中，檢查人員按工作方案要求，現(xiàn)場對產(chǎn)品隨機抽樣，就包裝飲用水微生物項目進(jìn)行檢測，以抽樣檢測為抓手，倒逼企業(yè)強化產(chǎn)品質(zhì)量安全控制。

督促落實主體責(zé)任。督促指導(dǎo)各區(qū)（市）局包裝飲用水企業(yè)掛點監(jiān)管員做好企業(yè)質(zhì)量管理，督促提醒企業(yè)負(fù)責(zé)人落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，牢固樹立食品安全意識，推動鷹潭市包裝飲用水質(zhì)量安全形勢長期向好發(fā)展。

據(jù)悉，截至目前，全市監(jiān)督檢查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)16家次，監(jiān)督抽檢20批次，檢測結(jié)果均合格。