中國食品安全網訊（曹蘭蘭 記者張坤） 為貫徹落實省、市農產品質量安全監(jiān)管暨重點水產品專項整治工作要求，加強水產品質量安全監(jiān)管，切實保障產地水產品質量安全，7月19日下午，江西省南昌市新建區(qū)農業(yè)農村局召開水產養(yǎng)殖重點品種藥物殘留突出問題攻堅治理工作部署會暨水產綠色養(yǎng)殖技術培訓會。區(qū)農業(yè)農村局分管領導鄧火平出席會議并講話，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農辦負責人、監(jiān)管員、水產養(yǎng)殖重點品種企業(yè)主體、局農監(jiān)股、檢測中心、水產、畜牧獸醫(yī)、農業(yè)執(zhí)法部門負責人共計40余人參加會議。

會議現場  圖片來源：新建區(qū)農業(yè)農村局

會議邀請市農業(yè)農村局農安科四級主任科員劉玉豐從提高重要性認識、加快養(yǎng)殖主體摸排、加強水產養(yǎng)殖投入品監(jiān)管等方面，強調了抓好水產養(yǎng)殖重點品種藥物殘留突出問題治理工作的重要性和緊迫性。

省農業(yè)技術推廣中心農安處專家就水產綠色養(yǎng)殖技術作專題授課，重點就水產綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖技術、水產品質量監(jiān)管辦法和相關法律法規(guī)進行解讀和探討。同時，省水科研究所魚病室專家主任就黃鱔養(yǎng)殖病蟲害防治技術作專題授課。培訓期間，參培人員認真記錄相關實用技術知識，并與專家積極互動，對如何提高水產養(yǎng)殖技術產生了濃厚的興趣。

會議現場  圖片來源：新建區(qū)農業(yè)農村局

為提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產品快速檢測能力，會議同時開展了水產品快速檢測技術培訓班，通過對水產品檢測抽樣、前處理操作流程、前處理設備及檢測儀理論知識講解、現場操作演示等程序，提升了基層檢測員檢測技術，為水產品質量安全監(jiān)測工作打下堅實基礎。

水產品快速檢測技術培訓 圖片來源：新建區(qū)農業(yè)農村局

水產品質量安全事關廣大人民食品安全問題，事關水產行業(yè)健康長久發(fā)展，鄧火平委員為此提出三點要求：一是抓思想認識，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）要高度重視，明確工作目標，分解任務、落實落細；二是抓養(yǎng)殖管理，要摸清底數、分類管理，強化水產投入品經營、使用監(jiān)管，做好源頭治理；三是抓監(jiān)督抽檢，要增強快檢能力，提高監(jiān)測頻次，對重點品種開展出塘上市“批批檢”，牢守水產品質量安全底線。