中國食品安全網(wǎng)訊（劉述利 記者張坤）5月28日，南昌師范學(xué)院在景德鎮(zhèn)市第五中學(xué)開展“‘食’刻守護‘育’見未來”品牌科普活動?；顒犹匮撔；瘜W(xué)與食品科學(xué)學(xué)院講師、江西省食育學(xué)會博士服務(wù)團成員孫華幸擔綱主講，她以農(nóng)作物種植為切入點，結(jié)合鮮活實例，系統(tǒng)講解作物種植知識與健康飲食的關(guān)聯(lián)，為學(xué)生傳遞實用食育內(nèi)容。共計200余名在校師生參與活動。

活動中，景德鎮(zhèn)五中組織學(xué)生走進校園農(nóng)場開展拔草等農(nóng)事勞動。在松土、除草的實踐中，學(xué)生們真切體會到農(nóng)田管理的辛勞，該校教師同步現(xiàn)場講解土壤養(yǎng)護與蔬菜生長的關(guān)系，將勞動教育與食品安全知識無縫銜接?！鞍尾莺蟛胖擂r(nóng)民伯伯有多辛苦，以后我一定珍惜糧食，絕不浪費?！币幻麑W(xué)生的感言道出了活動的育人成效。這種“田間勞動+課堂講解”的實踐模式，讓勞動教育與食安知識深度融合，助力學(xué)生牢固樹立正確飲食觀與價值觀。

此次科普活動以“課堂+農(nóng)場”的創(chuàng)新模式，為學(xué)生構(gòu)建起立體食育場景。學(xué)生們不僅通過課堂學(xué)習掌握了作物與健康飲食的核心知識，更在農(nóng)場勞動中親身體悟農(nóng)耕不易。這種沉浸式體驗讓“珍惜糧食、健康飲食”的理念真正扎根心底，為培育科學(xué)飲食觀和正確價值觀筑牢基礎(chǔ)。