中國食品安全網(wǎng)訊（會昌縣市場監(jiān)督管理局 金小紅 劉曉鵬）近日，江西省會昌縣中小學已陸續(xù)開學，為切實保障校園食品安全，會昌縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入全縣中小學及幼兒園，開展為期一個月的春季開學校園食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：會昌縣市場監(jiān)管局

控源頭，消隱患。執(zhí)法人員對2家集體用餐配送企業(yè)進行重點檢查，重點對配送企業(yè)的人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、采購存儲、庫存食品質量控制等情況逐一進行“體檢”，確保配送餐的品質與安全。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：會昌縣市場監(jiān)管局

抓重點，保安全。執(zhí)法人員深入全縣中小學校及幼兒園，對學校食堂經(jīng)營主體資質、人員健康管理、食品原材料進貨查驗與存儲、食品加工制作、餐飲具消毒、三防設施落實情況、食品留樣、陪餐制落實情況等進行全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員逐項提出整改意見并責令限期整改。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：會昌縣市場監(jiān)管局

查周邊，降風險。執(zhí)法人員對校園超市及校園周邊的小食雜店進行排查，查看食品進貨票據(jù)是否齊全，是否存在銷售“三無”產品、過期食品等情況。同時，督促學校組織開好食品安全主題班會，進一步增強學生的食品安全意識。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：會昌縣市場監(jiān)管局

嚴督導，強配合?？h市場監(jiān)管局主要領導、分管領導深入校園食堂開展督查檢查，同時與縣教育部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府加強配合，共同做好2023年春季學期校園食品安全工作，全力維護師生的飲食健康和生命安全。