中國食品安全網(wǎng)訊（金烈江）為切實保障2024年秋季開學季學校食堂食品安全，近日，宜春市市場監(jiān)管系統(tǒng)廣泛組織開展學校食堂開學前食品安全護航工作。
會議現(xiàn)場 圖片來源：宜春市市場監(jiān)管局
宜春市市場監(jiān)管部門組織召開了2024年秋季開學校園食品安全工作布置暨培訓會，進一步強化學校食品安全主體責任意識，規(guī)范學校食堂安全管理，不斷增強員工對食品安全的認識和防范水平。同時，宜春市市場監(jiān)管局對校園食堂展開了現(xiàn)場檢查，工作人員通過實地查看、翻閱臺賬等方式，重點圍繞食材加工流程、“三防”設(shè)施、餐具消毒、進貨查驗、食品留樣等關(guān)鍵節(jié)點進行督導檢查。
據(jù)悉，宜春市市場監(jiān)管局將繼續(xù)圍繞校園食品安全突出問題開展專項整治工作，按照“四個最嚴”要求，加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，不斷提升校園食品安全管理水平，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。
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