中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李江煌）  新學(xué)期伊始，為切實(shí)保障返校師生的飲食安全，吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教體局采用 “四不兩直” 方式，對(duì)全市各地春季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查展開督查，全力為師生打造 “美好食光”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

此次專項(xiàng)檢查實(shí)現(xiàn)了對(duì)全市大中專院校、中小學(xué)校、幼兒園以及校外集中配餐企業(yè)的全覆蓋，重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食堂與校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位。檢查人員嚴(yán)格把關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證的持有情況，深入細(xì)致地檢查食品原材料采購渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存管理，還有食品加工制作、餐具清洗消毒以及環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，致力于消除食品安全隱患，確保無一處死角。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

在開學(xué)前，全市 1448 家學(xué)校均已開展全面消殺工作，為師生營(yíng)造安全衛(wèi)生的校園環(huán)境。與此同時(shí)，遂川縣、萬安縣和峽江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極作為，組織開展開學(xué)前校園食品安全部署和培訓(xùn)工作，從源頭筑牢食品安全防線。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，吉安市食安辦將聯(lián)合市教體局、市財(cái)政局、市衛(wèi)健委、市公安局和市市場(chǎng)監(jiān)管局，開展 2025 年吉安市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理聯(lián)合檢查，督促各縣（市、區(qū)）扎實(shí)做好中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整改整治工作，持續(xù)深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，為廣大師生的飲食健康保駕護(hù)航。