中國食品安全網(wǎng)訊（王志軍 溫泓霖）為保障農村食品安全，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為，維護農村消費者合法權益，近日，吉水縣市場監(jiān)管局金灘分局組織開展農村假冒偽劣食品專項整治行動。

圖片來源：吉水縣市場監(jiān)管局金灘分局

執(zhí)法人員聚焦農村食品市場薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，以小賣部、小作坊為重點檢查對象，深入轄區(qū)所有自然村及城鄉(xiāng)接合部，開展地毯式檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員著重查看了食品經營戶的經營資質，杜絕無證經營或超范圍經營。同時，對食品經營戶的進貨查驗、索證索票、食品標簽標識以及是否存在銷售過期、變質、“三無”等假冒偽劣食品行為進行細致檢查。要求經營戶務必做到索證索票齊全，實現(xiàn)食品來源可追溯，從源頭把控食品安全。

圖片來源：吉水縣市場監(jiān)管局金灘分局

針對農村食品經營場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況問題，執(zhí)法人員要求經營戶保持場所整潔干凈，配備好“三防”設施，避免食品受到污染。同時，要求從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，確保直接接觸食品的人員身體健康，無傳染性疾病，從各個環(huán)節(jié)降低食品安全風險。

檢查過程中，執(zhí)法人員還耐心宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品經營戶嚴格落實食品安全主體責任，自覺做到誠信守法經營，共同維護農村食品安全環(huán)境，形成食品安全社會共治的良好氛圍。對于行動不便和不熟悉網(wǎng)上年報的老年經營者，執(zhí)法人員還現(xiàn)場指導其通過微信小程序進行個體工商戶年報。

據(jù)悉，吉水縣市場監(jiān)管局金灘分局將持續(xù)加大農村食品安全監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，強化日常巡查和專項檢查，保持對農村假冒偽劣食品的高壓打擊態(tài)勢，持續(xù)提升農村食品安全保障水平。