中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉熠俊 記者張坤） 為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“最后一公里”，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，積極探索“黨建+食品安全”工作模式，將網(wǎng)約配送員群體納入食品安全共治體系，創(chuàng)新實(shí)施“選、育、用”全鏈條管理機(jī)制，培育一支“政治可靠、業(yè)務(wù)精通、擔(dān)當(dāng)作為”的“食品安全監(jiān)督員”隊(duì)伍，進(jìn)一步織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

精準(zhǔn)“選”優(yōu) 筑牢組織根基

堅(jiān)持把政治標(biāo)準(zhǔn)放在首位，嚴(yán)把入口關(guān)，確?！笆称钒踩O(jiān)督員”隊(duì)伍的先進(jìn)性和純潔性。

“筑巢引鳳”，確保組織覆蓋。聯(lián)合組織部門(mén)、屬地街道黨工委，深入美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)企業(yè)及配送站點(diǎn)開(kāi)展“組織找黨員、黨員找組織”行動(dòng)，全面摸清網(wǎng)約配送員黨員底數(shù)。指導(dǎo)符合條件的平臺(tái)企業(yè)單獨(dú)或聯(lián)合建立黨支部5個(gè)，選派7名市場(chǎng)監(jiān)管干部擔(dān)任支部書(shū)記或者指導(dǎo)員，實(shí)現(xiàn)黨的組織和工作在重點(diǎn)配送企業(yè)全覆蓋，為“食品安全監(jiān)督員”隊(duì)伍建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)組織保障。

“精挑細(xì)選”，確保標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。明確食品安全監(jiān)督員的基本條件為政治素質(zhì)過(guò)硬、遵紀(jì)守法、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、配送記錄良好等，優(yōu)先從黨員、最美騎手等群體中選拔，通過(guò)站點(diǎn)推薦、平臺(tái)審核、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案的“三審”程序，近三年擇優(yōu)選拔政治素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的網(wǎng)約配送員黨員及骨干共60余名。

系統(tǒng)“育”強(qiáng) 提升履職能力

聚焦能力短板，構(gòu)建常態(tài)化、專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)體系，確保外賣(mài)騎手能監(jiān)督、會(huì)監(jiān)督、善監(jiān)督。

培訓(xùn)內(nèi)容“靶向精準(zhǔn)”。編制網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位檢查要點(diǎn)表，內(nèi)容涵蓋餐飲服務(wù)單位后廚環(huán)境衛(wèi)生觀察要點(diǎn)、食品安全法律法規(guī)常識(shí)等，培訓(xùn)時(shí)插入日常監(jiān)督檢查及投訴舉報(bào)中發(fā)現(xiàn)的典型案例，確保培訓(xùn)內(nèi)容緊貼實(shí)際、易于操作。

培訓(xùn)方式“靈活高效”。采取“線(xiàn)上+線(xiàn)下”、“集中+分散”相結(jié)合模式。線(xiàn)上依托微信群，推送微課程、知識(shí)問(wèn)答；線(xiàn)下利用配送員晨會(huì)、午間休息等碎片化時(shí)間，由市場(chǎng)監(jiān)管局干部、黨建指導(dǎo)員送教上門(mén)，開(kāi)展“10分鐘微課堂”“案例分析會(huì)”等。今年以來(lái)，已組織專(zhuān)題培訓(xùn)5場(chǎng)，覆蓋“食品安全監(jiān)督員”及普通配送員300余人次。

高效“用”活 激發(fā)治理效能

搭建平臺(tái)、暢通渠道，推動(dòng)外賣(mài)騎手從“流動(dòng)哨兵”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸卫砬吧凇?，?shí)現(xiàn)作用發(fā)揮最大化。

暢通渠道“快速響應(yīng)”。建立“問(wèn)題線(xiàn)索即時(shí)上報(bào)-市場(chǎng)監(jiān)管快速響應(yīng)-處理結(jié)果及時(shí)反饋”的閉環(huán)機(jī)制，依托“文明積分”APP、微信群、電話(huà)等通道，騎手發(fā)現(xiàn)疑似食品安全風(fēng)險(xiǎn)（如無(wú)證經(jīng)營(yíng)、后廚臟亂差、生熟混放等）時(shí)，拍照、定位、描述上報(bào)至市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，短時(shí)間內(nèi)安排工作人員核查處置，確保問(wèn)題隱患“不過(guò)夜”。今年以來(lái)，騎手共反饋線(xiàn)索120余條，立案10余件。

出臺(tái)措施“拴心留人”。建立專(zhuān)項(xiàng)激勵(lì)機(jī)制，將履行食品安全監(jiān)督職責(zé)情況納入騎手年度評(píng)優(yōu)評(píng)先重要參考；新余市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)《新余市外賣(mài)騎手及內(nèi)部舉報(bào)人舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法（試行）》，對(duì)發(fā)現(xiàn)重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)、提供有效線(xiàn)索的騎手給予物質(zhì)和精神雙重獎(jiǎng)勵(lì)，增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感和歸屬感。

據(jù)悉，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化“黨建+食品安全”融合創(chuàng)新，不斷優(yōu)化“選、育、用”全鏈條管理機(jī)制，擴(kuò)大“食安騎手”隊(duì)伍覆蓋面，提升數(shù)字化、智能化監(jiān)管水平，讓黨旗在守護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全一線(xiàn)高高飄揚(yáng)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。