中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全共治，創(chuàng)新食安知識(shí)宣教形式，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，近日，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局與靜安區(qū)寶山路街道聯(lián)合舉辦“大手牽小手 食安共守護(hù)”校園食品安全定向賽活動(dòng)，通過(guò)“檢測(cè)+科普+共治”組合拳，筑牢校園食品安全防線。活動(dòng)在靜安區(qū)寶山路小學(xué)舉行，將食品安全知識(shí)點(diǎn)融入定向賽道設(shè)計(jì)，設(shè)置“快檢桌面體驗(yàn)區(qū)”“潮玩食安”“食安扭樂(lè)堡”“冰箱大作戰(zhàn)”等6個(gè)主題關(guān)卡。

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“你點(diǎn)我檢”快速檢測(cè)體驗(yàn)區(qū)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管干部操作專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、大米新鮮度、食用油各項(xiàng)指標(biāo)展開(kāi)檢測(cè)。整個(gè)檢測(cè)過(guò)程公開(kāi)透明，安全總監(jiān)、安全員專注觀察檢測(cè)流程，食堂承包單位人員認(rèn)真記錄數(shù)據(jù)，學(xué)生家長(zhǎng)和膳食委員會(huì)成員全程監(jiān)督，讓食品安全實(shí)實(shí)在在“看得見(jiàn)、摸得著”。

活動(dòng)舉行寶山路街道轄區(qū)12所學(xué)校膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員聘任儀式。為由小學(xué)生組成的反食品浪費(fèi)“小小志愿者”授旗。向?qū)毶铰方值佬@食安聯(lián)盟代表單位贈(zèng)送食品快檢試劑。

在“食安小課堂”環(huán)節(jié)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管干部開(kāi)展食品安全科普，講解辨別農(nóng)藥殘留蔬菜、判斷大米新鮮度方法，分享食用油儲(chǔ)存和使用要點(diǎn)，餐盤清潔正確方式和重要性。

此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步構(gòu)建“教育學(xué)生、帶動(dòng)家庭、影響社會(huì)”良好局面。未來(lái)，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將深化“檢測(cè)+科普+共治”模式，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)“大手”“小手”攜手共進(jìn)，提升食安保障水平。校園食品安全治理沒(méi)有“休止符”，通過(guò)搭建食品安全共治平臺(tái)，建設(shè)多方共治機(jī)制，推動(dòng)形成“部門監(jiān)管、學(xué)校主責(zé)、家庭參與、社會(huì)監(jiān)督”長(zhǎng)效治理格局。