中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）為提升全市水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)與技能水平，檢驗(yàn)和展示水產(chǎn)養(yǎng)殖教育培訓(xùn)成效，做強(qiáng)鄉(xiāng)村支撐人才隊(duì)伍，助力鄉(xiāng)村振興，2025年上海市農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽水生動(dòng)物飼養(yǎng)工競(jìng)賽日前在金山區(qū)水庫(kù)村舉行。來(lái)自市、區(qū)技術(shù)推廣體系和生產(chǎn)一線的優(yōu)秀水產(chǎn)技術(shù)員代表共30名選手組成10支隊(duì)伍同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)水產(chǎn)技術(shù)人員職業(yè)風(fēng)采。

大賽現(xiàn)場(chǎng)

2013年以來(lái)，上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站已舉辦15場(chǎng)職業(yè)技能大賽。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展需求，歷年大賽主題圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品安全使用、水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”等開(kāi)展了形式多樣的技能項(xiàng)目比拼，選拔出多名優(yōu)秀技能人才參加國(guó)家級(jí)賽事，取得優(yōu)異成績(jī)。

本次競(jìng)賽分為河蟹解剖、水樣測(cè)試、撒網(wǎng)捕撈三個(gè)項(xiàng)目，全面考察參賽選手水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。在河蟹解剖賽項(xiàng)，選手熟練操作解剖器具，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，完整取下比賽要求的河蟹的外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部器官，并放在比賽用紙相應(yīng)位置。在水樣測(cè)試賽項(xiàng)，選手取樣、加試劑、比色等動(dòng)作一氣呵成，對(duì)水樣進(jìn)行溶解氧、亞硝酸鹽氮測(cè)定。在撒網(wǎng)捕撈賽項(xiàng)，選手們?cè)谖r塘邊施展技藝，從撒網(wǎng)姿勢(shì)規(guī)范性、漁網(wǎng)拋出狀態(tài)，到漁獲重量，均是關(guān)鍵評(píng)分點(diǎn)，考察選手的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技能。

比賽過(guò)程中，選手們紛紛亮出看家本領(lǐng)，展現(xiàn)過(guò)硬業(yè)務(wù)能力和嚴(yán)謹(jǐn)操作水平，體現(xiàn)新時(shí)代水產(chǎn)行業(yè)職工愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精的工匠精神。經(jīng)過(guò)激烈角逐，來(lái)自上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站代表隊(duì)選手獲得個(gè)人第一名，金山區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站代表隊(duì)獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)。

競(jìng)賽評(píng)分

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為“大食物觀”實(shí)踐的重要一環(huán)，肩負(fù)向市民提供優(yōu)質(zhì)蛋白、守護(hù)水域生態(tài)安全、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的多重使命。推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，核心在科技，關(guān)鍵在人才。打造一支技藝精湛、結(jié)構(gòu)合理的水生動(dòng)物飼養(yǎng)技能人才隊(duì)伍，是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的根本保障。本次競(jìng)賽搭建起檢閱隊(duì)伍、發(fā)現(xiàn)人才、引領(lǐng)發(fā)展重要平臺(tái)，面向全市從事水生動(dòng)物飼養(yǎng)的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系人員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村技能人才和涉農(nóng)企事業(yè)單位的一線職工，通過(guò)“以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促用”，為上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展培育堅(jiān)實(shí)力量。

本次競(jìng)賽由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、上海市人力資源和社會(huì)保障局、上海市總工會(huì)主辦，上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校承辦，金山區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、上海逸佳水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社協(xié)辦。