中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場自治管理、行業(yè)主管、行政監(jiān)管多效合一，上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展辦公室圍繞農(nóng)貿(mào)市場集中規(guī)范整治，面向市場管理方召開農(nóng)貿(mào)市場管理工作推進(jìn)會，為打造“更安全、更便捷、更暖心”的農(nóng)貿(mào)市場按下“加速鍵”。

會議現(xiàn)場

統(tǒng)一思想明確目標(biāo)。奉賢區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長莫海紅強(qiáng)調(diào)，農(nóng)貿(mào)市場作為“菜籃子”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，管理質(zhì)量直接影響百姓滿意度與幸福感。莫海紅對市場管理方提出三點(diǎn)要求：一要統(tǒng)一思想，提高民生保障意識。一方面，要嚴(yán)格把控計(jì)量器具，定期開展自查，杜絕缺斤少兩行為。另一方面，將食品安全作為重中之重，提高思想認(rèn)知，落實(shí)索證索票、入場快檢等要求，壓實(shí)食品安全管理主體責(zé)任。二要提升管理水平，壓實(shí)主體責(zé)任。提高責(zé)任意識，強(qiáng)化巡查力度，制定巡查標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保檢查工作不流于形式。同時，珍惜現(xiàn)有成果，防止問題回潮。三要督促誠信經(jīng)營，打造民生品牌。以淄博八大局便民市場為范例，鼓勵各農(nóng)貿(mào)市場學(xué)習(xí)誠信經(jīng)營模式，引導(dǎo)商戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為，讓“菜籃子”工程真正成為百姓放心的民心工程。

明確職責(zé)部署任務(wù)。為有效提升農(nóng)貿(mào)市場自治管理效能，奉賢區(qū)市場監(jiān)管局市場科圍繞農(nóng)貿(mào)市場誠信建設(shè)，梳理六大管理職責(zé)：督促強(qiáng)化誠信意識、推進(jìn)落實(shí)食品安全、強(qiáng)化特種設(shè)備安全、持續(xù)推動綠色環(huán)保、落實(shí)長江禁漁要求、促進(jìn)野生動物保護(hù)，并圍繞上述職責(zé)進(jìn)行解讀，呼吁農(nóng)貿(mào)市場將“誠信為本”作為內(nèi)核貫穿市場自治管理全流程。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場集中規(guī)范整治行動，明確三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)：一是全面開展底數(shù)排摸，建立動態(tài)管理臺賬；二是配合開展?jié)M意度問卷調(diào)查，精準(zhǔn)定位管理薄弱環(huán)節(jié)；三是積極開展自查自糾，形成問題整改清單并落實(shí)閉環(huán)整改。通過“誠信引領(lǐng)+任務(wù)驅(qū)動”雙軌并行，推動農(nóng)貿(mào)市場自治管理水平實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性提升。

星級評價業(yè)務(wù)培訓(xùn)。市場科圍繞《奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場星級管理考評細(xì)則》，突出農(nóng)貿(mào)市場食品安全、計(jì)量、價格等內(nèi)容，結(jié)合常見問題解讀9大項(xiàng)、20小類管理細(xì)則。此外，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》以及《集貿(mào)市場計(jì)量監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步明確農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)方主體責(zé)任。

食品安全細(xì)化部署。奉賢區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)營科采取“理論講解+案例剖析”相結(jié)合方式，突出明確禁止經(jīng)營的品種目錄以及易非法添加的食品品種等重點(diǎn)監(jiān)管對象，聚焦完善入場銷售者檔案管理、設(shè)置分區(qū)銷售、公開公示制度、規(guī)范不可食用生豬產(chǎn)品收集處置、落實(shí)入場查驗(yàn)制度等工作要點(diǎn)，明確操作流程與法律責(zé)任，確保農(nóng)貿(mào)市場管理方知責(zé)明責(zé)、履職盡責(zé)。

突出重點(diǎn)壓實(shí)責(zé)任。區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展辦公室市場運(yùn)行調(diào)控科強(qiáng)調(diào)壓實(shí)市場主體責(zé)任，切實(shí)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理，緊繃食品安全與計(jì)量管理弦。各農(nóng)貿(mào)市場要圍繞管理職責(zé)及時發(fā)現(xiàn)問題并抓好問題的督促整改，保障市場規(guī)范有序運(yùn)營，守護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。同時，鼓勵傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場打破固有思維，積極探索創(chuàng)新發(fā)展路徑。下一步，區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展辦公室將聚焦供應(yīng)鏈建設(shè)、豐富市場業(yè)態(tài)、便民利民設(shè)施完善的農(nóng)貿(mào)市場，不斷提升廣大市民購物體驗(yàn)。

來自全區(qū)13個街鎮(zhèn)（旅游區(qū)）的49家農(nóng)貿(mào)市場場長及相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

奉賢區(qū)市場監(jiān)管局將以此次會議為契機(jī)，持續(xù)完善農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理服務(wù)規(guī)范，通過人性化引導(dǎo)、自治力賦能、常態(tài)化監(jiān)管，讓農(nóng)貿(mào)市場真正成為惠民、利民、便民的暖心工程，為提升居民生活品質(zhì)注入新活力。