中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）在中國(guó)與拉美國(guó)家攜手推進(jìn)“五大工程”、高質(zhì)量共建“一帶一路”之際，為加快上海農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地建設(shè)，深化中拉藜麥國(guó)際合作，推動(dòng)藜麥創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，7月21日至23日，藜麥科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化合作國(guó)際研討會(huì)在上海召開，共繪全球藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖。

會(huì)議會(huì)場(chǎng)

7月22日，中國(guó)（上海）國(guó)際藜麥創(chuàng)新中心（“藜麥創(chuàng)新中心”）揭牌成立。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院將依托該平臺(tái)，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)，圍繞藜麥種質(zhì)創(chuàng)新、產(chǎn)品精深加工與高質(zhì)化利用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)3—5年內(nèi)取得一批標(biāo)志性成果，賦能藜麥新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，服務(wù)國(guó)家糧食安全與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

中心揭牌

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)黨組成員、副主任張秩通表示，藜麥創(chuàng)新中心的成立，是上海融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)、打造農(nóng)業(yè)科創(chuàng)策源地的重要實(shí)踐，承載著服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略、深化開放合作、共創(chuàng)全球產(chǎn)業(yè)新未來的重要使命。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將持續(xù)關(guān)注中心的建設(shè)與發(fā)展，支持中心充分利用好國(guó)際國(guó)內(nèi)科技創(chuàng)新資源，強(qiáng)化與企業(yè)的深度合作，圍繞藜麥種源科技創(chuàng)新、產(chǎn)品精深加工與高值化利用方面開展原創(chuàng)性研究與成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

中國(guó)作物學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所黨委書記劉錄祥表示，藜麥作為全球營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)價(jià)值兼具的作物，正迎來新一輪發(fā)展機(jī)遇。創(chuàng)新中心的成立，不僅將提升我國(guó)藜麥科技與產(chǎn)業(yè)化水平，也為中拉農(nóng)業(yè)合作拓展了新空間。

上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)副主任黃紅表示，藜麥創(chuàng)新中心的成立，是上海深化農(nóng)業(yè)科技國(guó)際合作、打造全球藜麥創(chuàng)新策源地的重要平臺(tái)，標(biāo)志著上海在藜麥領(lǐng)域的科技創(chuàng)新與開放合作邁上了一個(gè)新臺(tái)階。期待各位嘉賓在這個(gè)高水平的國(guó)際平臺(tái)上，分享最前沿的研究成果，碰撞出創(chuàng)新的火花，共同為全球藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀獻(xiàn)策。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)蔡友銘表示，藜麥創(chuàng)新中心是市農(nóng)業(yè)科學(xué)院繼CIMMYT-中國(guó)特用玉米研究中心成立以來成立的第二個(gè)國(guó)際合作平臺(tái)。期望藜麥創(chuàng)新中心在打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展策源平臺(tái)、打造國(guó)際合作的開放平臺(tái)以及打造多元?jiǎng)?chuàng)新的協(xié)作平臺(tái)上下功夫，用好上海大市場(chǎng)、國(guó)際化的優(yōu)勢(shì)與資源，加強(qiáng)系列研究、開展多元化合作，通過資源與市場(chǎng)協(xié)同、產(chǎn)品與消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)接，提高科技創(chuàng)新效率，促進(jìn)藜麥產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)、健康發(fā)展，成為鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)。

藜麥?zhǔn)窃a(chǎn)于南美洲安第斯地區(qū)的糧食作物，具有突出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與生態(tài)適應(yīng)性，近年來已成為服務(wù)人民生命健康、賦能邊際土地開發(fā)利用的重要農(nóng)業(yè)資源。本次研討會(huì)以“科技賦能藜麥新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，邀請(qǐng)國(guó)際藜麥中心執(zhí)行主任Jesus Equise Mamani，國(guó)際藜麥中心顧問、中國(guó)作物學(xué)會(huì)藜麥專委會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)任貴興，中國(guó)作物學(xué)會(huì)藜麥專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北京市農(nóng)林科學(xué)院研究員秦培友以及來自玻利維亞市立圣西蒙大學(xué)、秘魯阿爾蒂普拉諾國(guó)立大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海交通大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校、研究院的教授、學(xué)者，共同圍繞“藜麥種質(zhì)與技術(shù)創(chuàng)新”“藜麥營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品研發(fā)”“藜麥?zhǔn)袌?chǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等話題展開研討，分享學(xué)術(shù)研究成果。

藜麥作物

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置藜麥產(chǎn)品展示區(qū)，集中展示市農(nóng)科院與上海傳奇臻蜜食品科技有限公司、上海賀壽食品有限公司、上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司等多家企業(yè)合作研發(fā)的藜麥系列產(chǎn)品，藜麥咖啡、藜麥奶、藜麥蛋糕、藜麥餅干、藜麥速食粥等各類加工產(chǎn)品讓參會(huì)人員見證藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無限潛能。

會(huì)后，與會(huì)人員參觀合作企業(yè)上海匯吉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司及上海清美綠色食品（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)基地、加工設(shè)備等。

本次會(huì)議由中國(guó)作物學(xué)會(huì)藜麥專業(yè)委員會(huì)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和北京市農(nóng)林科學(xué)院主辦，中國(guó)（上海）國(guó)際藜麥創(chuàng)新中心、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與食品營(yíng)養(yǎng)研究所、上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心、上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等共同承辦。