中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）炎炎夏日，為確保公眾食品安全，特別是中老年人飲食安全，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局近日專程走進街道社區(qū)綜合為老服務中心，策劃舉辦“你點我檢”“食”惠養(yǎng)老主題活動，靶向監(jiān)管“一老一小”“舌尖上的安全”。

為廣泛征集群眾為老長者食堂食品安全意見建議，了解他們所關注的食品安全問題，前期市場監(jiān)管人員采取掃碼問卷投票形式對“食品安全 你點我檢”進行意見征集。意見征集結果顯示，老年人對食用油、調(diào)味品、大米、果蔬等類別關注度較高。根據(jù)征集結果，執(zhí)法人員對食堂內(nèi)的食品原料等進行快速檢測，包括食用油、大米、蔬菜、餐具飲具等，檢測項目涵蓋食用油是否添加礦物油、酸價、蔬菜農(nóng)藥殘留、表面潔凈度等，快速檢測結果全部合格。與此同時，靜安區(qū)市場監(jiān)管局還委托第三方檢測機構對部分農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測，檢測結果全部合格。

現(xiàn)場活動后，執(zhí)法人員對社區(qū)綜合為老服務中心食堂開展檢查，從場所環(huán)境、食品貯存、餐具清洗消毒、從業(yè)人員管理、食品安全操作等全方位排查安全隱患排查，督促供餐單位進一步落實企業(yè)主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，時刻緊繃食品安全弦，確保老年人就餐安全。

靜安區(qū)市場監(jiān)管局將以食品安全“六進”宣傳為基礎，充分利用食品安全快檢室、食品安全科普站等，持續(xù)開展“你點我檢、服務惠民生”活動，惠民生、暖民心、順民意，打造監(jiān)管為民服務品牌。